Voedingsadvies El Mondo
Onderzoeksvraag:
Eerdere studies suggereren een verband tussen een vegetarisch dieet en het verlagen van de bloeddruk, maar dit verband is niet goed vastgesteld. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.
Verlaagt het volgen van een vegetarisch dieet de bloeddruk?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 klinische studies (311 deelnemers met een gemiddelde leeftijd van 44.5 jaar) en 32 observationele studies (21604 deelnemers met een gemiddelde leeftijd van 46.6 jaar).
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in 7 klinische studies dat het volgen van een vegetarisch dieet, vergeleken met een omnivoor dieet, de systolische bloeddruk (bovendruk) significant met 4.8 mmHg [95% BI = -6.6 tot -3.1, I2 = 0%, p voor heterogeniteit = 0.45] verlaagde en de diastolische bloeddruk (onderdruk) significant met 2.2 mmHg [95% BI = -3.5 tot -1.0, I2 = 0%, p voor heterogeniteit = 0.43] verlaagde.
De onderzoekers vonden in 32 observationele studies dat het volgen van een vegetarisch dieet, vergeleken met een omnivoor dieet, de systolische bloeddruk significant met 6.9 mmHg [95% BI = -9.1 tot -4.7, I2 = 91.4%, p voor heterogeniteit = 0.001] verlaagde en de diastolische bloeddruk significant met 4.7 mmHg [95% BI = -6.3 tot -3.1, I2 = 92.6%, p voor heterogeniteit = 0.001] verlaagde.
De onderzoekers concludeerden dat het volgen van een vegetarisch dieet de bloeddruk verlaagde.
Oorspronkelijke titel:
Vegetarian Diets and Blood Pressure: A Meta-analysis by Yokoyama Y, Nishimura K, [...], Miyamoto Y.
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24566947
Extra informatie van El Mondo:
Een vegetarisch dieet is een dieet (=het gemiddelde van alle gegeten producten) met 20-30 En% vet, maximaal 7 En% verzadigd vet, maximaal 0.1-0.5 gram natrium per 100 gram en minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal. Welke producten uit de supermarkt het beste in een vegetarisch dieet passen, kunt u hier opzoeken.
Vind hier meer studies over een hoge bloeddruk.