Bereiding & Ingrediënten van krieljes met geroosterde spruitjes en pecannoten voor 4 personen
Bereiding:
- Verhit de oven op 200 graden Celcisus voor.
- Snijd de krieltjes in vieren en halveer de spruitjes.
- Hak de knoflookteentjes fijn en de pecannoten grof en ris de blaadjes van de takjes tijm.
- Meng de krieltjes met de tijm, spruitjes, spekreepjes, knoflook en pecannoten.
- Verdeel het gerecht over een met bakpapier beklede bakplaat.
- Verdeel de ricottakaas over de bakplaat.
- Bak het gerecht in de oven 25 minuten gaar.
- Verdeel het gerecht over 4 borden.
Ingrediënten:
- Krieltjes (500 gram)
- Spruitjes (750 gram, gesneden)
- Spekreepjes (100 gram)
- Pecannoten (115 gram)
- Ricottakaas (250 gram)
- Tijm (15 gram)
- 4 teentjes knoflook
- Bakpapier + bakplaat