100-400 gram groenten en fruit per dag verlaagt longkanker

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van groenten en fruit de kans op het krijgen van longkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatten prospectieve cohort studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel groenten en fruit vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van longkanker significant met 14% [RR = 0.86, 95% BI = 0.78-0.94, n = 18] verlaagde.

Wortel-broccoli-aardappel schotel voor 4 personen

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 666 kcal, 46 gram vet, 22 gram eiwit en 41 gram koolhydraten oftewel 62 En% vet, 13 En% eiwit en 25 En% koolhydraten. Dit recept bevat 27 En% verzadigd vet en 1.2 gram vezels per 100 kcal.
25 En% koolhydraten wil zeggen, dat 41 gram koolhydraten 25% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 666 kcal. 1 gram koolhydraat (maar ook eiwit) levert 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
62 En% vet wil zeggen, dat 46 gram vet 62% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 666 kcal.

Dagelijks 100 mg magnesium of 1 gram kalium via voeding verlaagt een beroerte onder vrouwen

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van magnesium, kalium of calcium de kans op het krijgen van een beroerte onder vrouwen?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte prospectieve cohort studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat elke verhoging met 100 mg magnesium per dag via voeding, de kans op het krijgen van een beroerte onder vrouwen significant met 13% [RR = 0.87, 95% BI = 0.83-0.92] verlaagde.

Dagelijks 100 mg magnesium of 1 gram kalium via voeding verlaagt een beroerte onder vrouwen

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van prospectieve cohort studies, dat het dagelijks eten van 100 mg magnesium of 1000 mg kalium de kans op het krijgen van een beroerte onder vrouwen verlaagde.

Lees hier meer over:
Dagelijks 100 mg magnesium of 1 gram kalium via voeding verlaagt een beroerte onder vrouwen



 

Het eten van alfa-caroteen en lycopeen verlaagt prostaatkanker

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van carotenoïden de kans op het krijgen van prostaatkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatten 10 cohort, 11 nested patiënt-controle en 13 patiënt-controle studies met in totaal 592479 deelnemers, waarvan 15891 deelnemers met prostaatkanker.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat zowel veel beta-caroteen via voeding als een hoge beta-caroteenbloedwaarde de kans op het krijgen van prostaatkanker niet verlaagde.

Het eten van alfa-caroteen en lycopeen verlaagt prostaatkanker

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 10 cohort, 11 nested patiënt-controle en 13 patiënt-controle studies met in totaal 592479 deelnemers, waarvan 15891 deelnemers met prostaatkanker, dat het eten van zowel alfa-caroteen als lycopeen de kans op het krijgen van prostaatkanker verlaagde.

Lees hier meer over:
Het eten van alfa-caroteen en lycopeen verlaagt prostaatkanker

Borstvoeding verlaagt baarmoederkanker

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het geven van borstvoeding de kans op het krijgen van baarmoederkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 3 prospectieve cohort studies en 11 patiënt-controle studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het geven van borstvoeding vergeleken met het niet geven van borstvoeding, de kans op het krijgen van baarmoederkanker niet significant met 9% [95% BI = 0.75-1.09] verlaagde.