- Nederlands
- English
- Español
Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 560 kcal, 25 gram eiwit, 19 gram vet en 72 gram koolhydraten oftewel 18 En% eiwit, 31 En% vet en 51 En% koolhydraten. Dit recept bevat 10 En% verzadigd vet en 2.2 gram vezels per 100 kcal.
18 En% eiwit wil zeggen, dat 25 gram eiwit 18% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 560 kcal. 1 gram eiwit (maar ook koolhydraten) levert 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
2.2 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 560 kcal dus 12.3 gram vezels zit.
Deze maaltijd bevat 31 En% vet, 10 En% verzadigd vet en 2.2 gram vezels per 100 kcal en is daarom een gezonde maaltijd want een gezonde maaltijd mag maximaal 35 En% vet, maximaal 10 En% verzadigd vet en minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal bevatten.
Het hoge vezelgehalte (>1.3 gram vezels per 100 kcal) van deze maaltijd wordt veroorzaakt de aardappelen, de rode kidneybonen en de tomaten.
Deze maaltijd levert per persoon 1.1 gram kalium. Vind hier studies over kalium.
Eet aardappels, groenten, fruit en noten voor kalium.
Deze maaltijd levert 72 gram koolhydraten en is daarom geschikt voor sporters die 60 kg wegen want sporters worden na het sporten (tot 6 uur na het sporten) aangeraden te kiezen voor maaltijden die 1.2 gram koolhydraten per kg lichaamsgewicht leveren om zo het glycogeenvoorraad na het sporten weer aan te vullen. 1.2 x 60 = 72 gram koolhydraten.
In combinatie met:
Dit recept in combinatie met 5 sneetjes tarwebrood en 100 gram gedroogde vijgen levert 29 gram vezels en 2 gram kalium.
25-30 gram vezels per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten, dikke darmkanker en overgewicht.
25 gram vezels komt overeen met producten die minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal leveren. Welke producten uit de supermarkt 1.3 gram vezels per 100 kcal leveren, kunt u hier opzoeken.
Bijzonderheden:
Deze maaltijd bevat olijfolie en 12.3 gram vezels.
Bereiding & Ingrediënten van stoofschotel met worst en bonen voor 4 personen
Bereiding:
Ingrediënten: