De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 11 prospectieve cohort studies met in totaal 505624 deelnemers, waarvan 37918 mensen met suikerziekte type 2, dat het eten van veel dierlijke eiwitten de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 verhoogde, terwijl veel plantaardige eiwitten de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 onder vrouwen en Amerikanen verlaagde.
Lees hier meer over:
Een voedingspatroon met veel dierlijke eiwitten verhoogt suikerziekte type 2