Het eten van flavonoïden verlaagt hart- en vaatziekten

Onderzoeksvraag:
Observationele studies suggereren dat de inname van flavonoïden geassocieerd is met een verminderd risico op hart- en vaatziekten. Echter, de resultaten van deze studies zijn controversieel. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verlaagt de inname van flavonoïden via voeding de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 14 prospectieve cohort studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel anthocyanidinen vergeleken met  weinig, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 11% [RR = 0.89, 95% BI = 0.83-0.96] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel proanthocyanidinen vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 10% [RR = 0.90, 95% BI = 0.82-0.98] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel flavonen vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 12% [RR = 0.88, 95% BI = 0.82-0.96] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel flavanonen vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 12% [RR = 0.88, 95% BI = 0.82-0.96] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van flavan-3-olen vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 13% [RR = 0.87, 95% BI = 0.80-0.95] verlaagde.

Vergelijkbare resultaten werden ook gevonden voor flavonolen.
De sensitiviteitsanalyses en de subgroepen analyses ondersteunden deze associaties.

De onderzoekers vonden dat elke verhoging met 10 mg flavonol per dag de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 5% [95% BI = 0.91-0.99] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van flavonoïden (met name flavonolen, anthocyanidinen, proanthocyanidinen, flavonen, flavanonen en flavan-3-olen) de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Flavonoid intake and risk of CVD: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies by Wang X, Ouyang YY, […], Zhao G.

Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23953879

Extra informatie van El Mondo:
Een goede manier om dagelijks genoeg flavonoïden binnen te krijgen, is via 200-300 gram groenten, 2-5 stuks fruit en 1-2 glazen alcohol per dag.

Anthocyanen worden gevormd wanneer de anthocyanidinen gekoppeld worden aan suikers.

Flavanonen komen voor in citrusvruchten. De bekendste flavanonen zijn hesperitine en naringenine en de bekendste flavonen zijn apigenine, luteoline en tangeretine.

Flavonolen komen voor in appels, peren, uien, thee en rode wijn. De bekenste flavonolen zijn quercetine, myricetine en kaempferol.

Flavan-3-olen zijn te vinden in druiven en thee.

Het overzichtsartikel van cohort studies geeft aan dat het eten van flavonoïden de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten verlaagt. Dat wil dus niet zeggen dat het slikken van flavonoïden-supplementen nu gerechtvaardigd is. Het slikken van flavonoïden-supplementen is pas gerechtvaardigd wanneer dit beschermende effect ook wordt gevonden in het overzichtsartikel van RCT-studies. Tot die tijd biedt het eten van flavonoïden en niet het slikken van flavonoïden-supplementen, bescherming tegen hart- en vaatziekten.

Vind hier meer studies over flavonoïden.