Dit tabblad beantwoordt de volgende voedingsvraag: Hoe gezond is elk levensmiddel in de supermarkt?
Aan de tabel "voedingswaarden per 100 gram of per 100 ml" is niet te zien hoe gezond een bepaald product is. Dat is alleen te zien wanneer deze voedingswaarden omgerekend worden naar het 7-punten voedingsprofiel. Het 7-punten voedingsprofiel wordt automatisch berekend. Het 7-punten voedingsprofiel van een product verandert niet door de portiegrootte.
Een gezond product bevat voedingskundig gezien: maximaal 35 En% vet, maximaal 10 En% verzadigd vet, maximaal 70 En% koolhydraten, maximaal 25 En% suikers, maximaal 35 En% eiwit, maximaal 0.3 gram zout per 100 kcal en minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal.
Voedingsadvies El Mondo