Voeding en gezondheid

Onderzoeksvraag:
Verhoog het eten van roodvlees de kans op het krijgen van maagkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 18 studies (patiënt-controle en cohort) met 1228327 deelnemers.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoge roodvleesconsumptie vergeleken met een lage, de kans op het krijgen van maagkanker significant met 37% [95% BI = 1.18-1.59, I2 = 67.6%, p < 0.001] verhoogde.

De onderzoekers vonden in patiënt-controle studies dat een hoge roodvleesconsumptie vergeleken met een lage, de kans op het krijgen van maagkanker significant met 58% [95% BI = 1.22-2.06, I2 = 73.0%, p < 0.001] verhoogde.

De onderzoekers vonden in cohort studies geen verband tussen een hoge roodvleesconsumptie en het krijgen van maagkanker [RR = 1.00, 95% BI = 0.83-1.20, I2 = 33.9%, p < 0.158] verhoogde.

De onderzoekers vonden dat 100 gram roodvlees per dag de kans op het krijgen van maagkanker significant met 17% [RR = 1.17, 95% BI = 1.05-1.32] verhoogde en het risico nam toe naarmate de consumptie toenam.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel roodvlees de kans op het krijgen van maagkanker verhoogde.

Oorspronkelijke titel:
Red meat consumption and stomach cancer risk: a meta-analysis by Song P, Lu M, […], Zhao Q.

Link:
http://link.springer.com/article/10.1007/s00432-014-1637-z

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over kanker en vleesconsumptie.
 

Onderzoeksvraag:
Verhoogt het eten van rood- en bewerkt vlees de kans op het krijgen van overgewicht?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 21 en 18 observationele studies (n = 1135661).

De heterogeniteit tussen de studies was significant.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden (n = 113477) dat een hoge rood- en bewerkt vleesconsumptie de kans op het krijgen van obesitas significant met 37% [OR = 1.37, 95% BI = 1.14-1.64] verhoogde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat een hoge roodvleesconsumptie het BMI met 1.37 punt [gemiddeld verschil = 1.37, 95% BI = 0.90-1.84] verhoogde.

De onderzoekers vonden dat een hoge bewerkt vleesconsumptie het BMI met 1.32 punt [gemiddeld verschil = 1.32, 95% BI = 0.64-2.00] verhoogde.

De onderzoekers vonden dat een hoge roodvleesconsumptie de buikomtrek met 2.79 punt [gemiddeld verschil = 2.79, 95% BI = 1.86-3.70] verhoogde.

De onderzoekers vonden dat een hoge bewerkt vleesconsumptie de buikomtrek met 2.77 punt [gemiddeld verschil = 2.77, 95% BI = 1.87-2.66] verhoogde.

De onderzoekers concludeerden dat een hoge rood- en bewerkt vleesconsumptie de kans op het krijgen van obesitas, een hoog BMI en buikomtrek waarschijnlijk verhoogde. Waarschijnlijk omdat de heterogeniteit tussen de studies significant was.

Oorspronkelijke titel:
Is there a relationship between red or processed meat intake and obesity? A systematic review and meta-analysis of observational studies by Rouhani MH, Salehi-Abargouei A, […], Azadbakht L.

Link:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12172/abstract?deniedAccessCustomisedMessage=&userIsAuthenticated=false

Extra informatie van El Mondo:
Wanneer er sprake is van een significante heterogeniteit tussen de studies dan is het gevonden risico niet echt betrouwbaar omdat hier sprake is van een appel-peervergelijking. In het geval van een significante heterogeniteit tussen de studies, wordt vaak een subgroepenanalyse uitgevoerd om te zien of het gevonden risico ook echt betrouwbaar is of niet. In dit overzichtsartikel werd geen subgroepenanalyse (omdat het niet mogelijk was) uitgevoerd en daarom blijft het gevonden verhoogde risico tussen een hoge rood- en bewerkt vleesconsumptie de kans op het krijgen van obesitas, een hoog BMI en buikomtrek onzeker.

Vind hier meer studies over vleesconsumptie en overgewicht.

Onderzoeksvraag:
De rol van macronutriënten, de inname van bepaalde voedingsmiddelen of voedingsgewoonten in de ontwikkeling van obesitas is niet duidelijk. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Welke voedingspatronen verlagen het lichaamsgewicht?

Studieopzet:
Het overzichtsartikel bevatte cohort studies van minimal 1 jaar follow-up, patiënt-controle studies en RCT’s van minimaal 6 maanden follow-up. De leeftijd was 18-70 jaar.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden waarschijnlijk bewijs dat een hoge inname van voedingsvezels en noten minder gewichtstoename voorspelde terwijl een hoge inname van vlees meer gewichtstoename voorspelde.

Suggestief bewijs werd gevonden voor een beschermende rol van volle granen, graanproducten, vezels en vetrijke zuivelproducten tegen gewichtstoename. Ook was er suggestief bewijs voor een beschermende rol van zowel vezel- en fruitinname tegen de toename van de buikomtrek.

Ook suggestief bewijs werd gevonden voor een hoge inname van geraffineerde granen, zoetigheden en desserts in het voorspellen van gewichtstoename en voor geraffineerde (wit) brood en een hoge energiedichtheid in het voorspellen van een grote toename van de buikomtrek.

De resultaten suggereerden dat de portiegrootte niet belangrijk was in het voorspellen van veranderingen in het lichaamsgewicht of de buikomtrek.

De onderzoekers concludeerden dat een voedingspatroon met veel vezels en zuivelproducten en minder geraffineerde granen, vlees en suikerrijke voedingsmiddelen en dranken geassocieerd was met minder gewichtstoename in prospectieve cohort studies.

Oorspronkelijke titel:
Dietary macronutrients and food consumption as determinants of long-term weight change in adult populations: a systematic literature review by Fogelholm M, Anderssen S, […], Lahti-Koski M.

Link:
http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/19103/23760

Extra informatie van El Mondo:
Mensen met overgewicht (BMI>25) worden aangeraden te kiezen voor producten met 20-30 En% vet, voor producten met maximaal 7 En% verzadigd vet, voor producten met 20-35 En% eiwit, voor producten met maximaal 25 En% eenvoudige suikers, voor producten die minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren en voor producten met een laag GI-getal (GI-getal van 55 of lager).

Verhoogt het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 prospectieve cohort studies met 566607 deelnemers, waarvan 4734 personen met dikke darmkanker.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 18% [95% BI = 1.06-1.32] verhoogde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker verhoogde.

Oorspronkelijke titel:
Heme Iron from Meat and Risk of Colorectal Cancer: A Meta-analysis and a Review of the Mechanisms Involved by Bastide NM, Pierre FHF and Corpet DE.

Link:
http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/4/2/177.full.pdf+html

Extra informatie van El Mondo:
Heem-ijzer zit voornamelijk in dierlijke producten, met name in roodvlees. Een hoge inname van heem-ijzer betekent in de praktijk meer dan 500 gram roodvlees of bewerkt vlees per week.
Lees hier meer over heem-ijzer.

Calcium, chlorofyl (bladgroenkorrels), vitamine C en polyfenolen kunnen de schadelijke (=kankerstimulerende) effecten van heemijzer in de dikke darm verminderen.

Onderzoeksvraag:
Observationele studies naar het verband tussen de consumptie van witvlees (inclusief vis en gevogelte) en het risico op het krijgen van colorectale adenoom, de voorloper van dikke darmkanker, lieten gemengde resultaten zien. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verlaagt het eten van witvlees (inclusief vis en gevogelte) de kans op het krijgen van colorectale adenoom?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 16 patiënt-controle studies en 5 cohort studies tot april 2012.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel witvlees vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van colorectale adenoom niet-significant met 4% [95% BI = 0.84-1.09] verlaagde. Niet-significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel vis vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van colorectale adenoom niet-significant met 2% [95% BI = 0.80-1.19] verlaagde. Niet-significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel gevogelte vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van colorectale adenoom niet-significant met 2% [95% BI = 0.80-1.18] verlaagde. Niet-significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid of anders gezegd, er kan niet met 95% betrouwbaarheid gezegd worden dat het eten van veel gevogelte de kans op het krijgen van colorectale adenoom verlaagt.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel witvlees (inclusief vis en gevogelte) de kans op het krijgen van colorectale adenoom niet verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
No evidence of decreased risk of colorectal adenomas with white meat, poultry, and fish intake: a meta-analysis of observational studies by Xu B, Sun J, […], Yuan Y.

Link:
http://www.annalsofepidemiology.org/article/S1047-2797%2813%2900005-7/abstract

Extra informatie van El Mondo:
Terwijl er tussen witvlees en colorectale adenoom geen verband bestaat, verhoogt roodvlees wel de kans op het krijgen van colorectale adenoom.

Hier kunt u een folder over dikke darm downloaden.

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte observationele prospectieve studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in 15 studies (12305 patiënten met dikke darmkanker. De calciuminname was 250-1900 mg/dag en de follow-up duur was 3.3-16 jaar), dat elke 300 mg calcium (via voeding en voedingssupplementen) per dag, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 8% [RR = 0.92, 95% BI = 0.89-0.95, I2 = 47%] verlaagde.

De onderzoekers vonden in 6 studies (8839 patiënten met dikke darmkanker, calciuminname = 0-1150 mg/dag en follow-up duur = 5-10 jaar] dat elke 300 mg calcium uit voedingssupplementen per dag, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 9% [RR = 0.91, 95% BI = 0.86-0.98, I2 = 67%] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat de test voor non-lineariteit was niet significant [p non-lineariteit = 0.11].

De onderzoekers concludeerden dat calciuminname (zowel via voeding als voedingssupplementen) tot boven 1000 mg per dag, de kans op het krijgen van dikke darmkanker verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Calcium intake and colorectal cancer risk: Dose-response meta-analysis of prospective observational studies by Keum N, Aune D, [...], Giovannucci EL.

Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24623471

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over calcium.

 

Onderzoeksvraag:
Is er een verband tussen een hoge kransslagader calcium score en het krijgen van hart- en vaatziekten bij mensen met suikerziekte type 2?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 8 prospectieve cohort studies met 6521 deelnemers met suikerziekte type 2, 802 mensen met hart- en vaatziekten en een gemiddelde follow-up duur van 5.18 jaar.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in mensen met suikerziekte type 2, dat een kransslagader calcium score boven 10 vergeleken met onder 10, de kans op zowel het krijgen van hart- en vaatziekten gebeurtenissen als all-cause mortaliteit significant met 447% [RR = 5.47, 95% BI = 2.59-11.53, I2 = 82.4%, p < 0.001] verhoogde.
De sensitiviteit was 94% [95% BI = 89%-96%] en de specificiteit was 34% [95% BI = 24%-44%].

De onderzoekers concludeerden dat mensen met suikerziekte type 2 die een kransslagader calcium score boven 10 hadden, een verhoogde kans hadden op het krijgen van zowel hart- en vaatziekten als all-cause mortaliteit. De sensitiviteit van de coronaire calciumscore was hoog en de specificiteit was laag.

Oorspronkelijke titel:
Coronary artery calcium score prediction of all cause mortality and cardiovascular events in people with type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis by Kramer CK, Zinman B, [...], Retnakaran R.

Link:
http://www.bmj.com/content/346/bmj.f1654.abstract

Extra informatie van El Mondo:
De calciumscore is een onderzoek naar het calciumgehalte in de kransslagaders met een CT-scan. Calcium in de kransslagaders wijst op de aanwezigheid van de sluipmoordenaar de slagaderziekte, die de belangrijkste oorzaak is van hart- en vaatziekten.

Lees hier meer over calcium.

Onderzoeksvraag:
De bevindingen uit epidemiologische studies over calciuminname en het risico op een beroerte zijn tegenstrijdig. Daarom werd dit overzichtartikel uitgevoerd.

Bestaat er een relatie tussen calciuminname en het krijgen van een beroerte?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 11 prospectieve cohort studies met 9095 mensen met een beroerte.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden een non-lineair verband tussen calciuminname en het risico op het krijgen van een beroerte.

De onderzoekers vonden dat een verhoging met 300 mg calcium per dag bij mensen die minder dan 700 mg calcium per dag aten, het risico op het krijgen van een beroerte significant met 18% [95% BI = 0.76-0.88] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat een verhoging met 300 mg calcium per dag bij mensen die meer dan 700 mg calcium per dag aten, het risico op het krijgen van een beroerte significant met 3% [95% BI = 1.01-1.06] verhoogde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat een verhoging met 300 mg calcium per dag bij Aziaten, het risico op het krijgen van een beroerte significant met 22% [95% BI = 0.71-0.87] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat het verhogen van calcium onder zowel mensen die minder dan 700 mg calcium per dag aten als bij Aziaten, het risico op het krijgen van een beroerte verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Dietary calcium intake and risk of stroke: a dose-response meta-analysis by Larsson SC, Orsini N and Wolk A.

Link:
http://ajcn.nutrition.org/content/97/5/951.abstract

Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over calcium.

Onderzoeksvraag:
Het eten van calcium verhoogt waarschijnlijk het vetverlies in het lichaam tijdens de energiebeperking. Een deel van dit effect kan worden verklaard door een verhoogde vetverbranding in aanwezigheid van een vergelijkbare energiebalans, maar wetenschappelijke studies geven hierin geen een sluitend antwoord. Daarom wordt een meta-analyse uitgevoerd om te bepalen of een chronische of acute hoge calciuminname de vetverbranding bevordert.

Is er een relatie tussen calciuminname en vetverbranding?

Studieopzet:
Het random-effects model en het gestandaardiseerde gemiddelde verschil werden gebruikt om de relatie tussen calciuminname en vetverbranding weer te geven.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoge, chronische calciuminname de vetverbranding (vetoxidatie) significant met 11% verhoogde. Het gestandaardiseerde gemiddelde verschil was 0.42 [95% BI = 0.14-0.69, P = 0.003]. Significant wil zeggen, de verhoogde vetverbranding was met 95% betrouwbaarheid toe te schrijven aan een hoge, chronische calciuminname.

De onderzoekers vonden dat een hoge, acute calciuminname de vetverbranding (vetoxidatie) significant met 11% verhoogde. Het gestandaardiseerde gemiddelde verschil was 0.41 [95% BI = 0.04-0.77, P = 0.03] maar de sensitiviteitsanalyse liet zien dat dit effect vrij zwak was. Ander gezegd, het was nog niet met zekerheid te zeggen of een hoge, acute calciuminname de vetverbranding werkelijk verhoogde.

De onderzoekers concludeerden dat een hoge, chronische calciuminname de vetverbranding verhoogde maar dat meer onderzoek nodig is naar de relatie tussen een hoge, acute calciuminname en de vetverbranding.

Oorspronkelijke titel:
Effect of calcium intake on fat oxidation in adults: a meta-analysis of randomized, controlled trials by Gonzalez JT, Rumbold PLS and Stevenson EJ.

Link:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2012.01013.x/abstract;jsessionid=8AB3F1FDF39A12F2BD523ECE2BCF72F7.d03t02?deniedAccessCustomisedMessage=&userIsAuthenticated=false

Extra informatie van El Mondo:
Een hoge vetverbranding is gunstig bij het volgen van een dieet die als doel heeft gewicht te verliezen. Krachttraining kan de vetverbranding verhogen.

Mensen met overgewicht (BMI>25) worden aangeraden te kiezen voor producten met 20-30 En% vet, voor producten met maximaal 7 En% verzadigd vet, voor producten met 20-35 En% eiwit, voor producten met maximaal 25 En% eenvoudige suikers, voor producten die minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren en voor producten met een laag GI-getal (GI-getal van 55 of lager).

Onderzoeksvraag:
Verhoogt het slikken van calciumsupplementen (niet in combinatie met vitamine D) de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 11 RCT’s met 11920 deelnemers, waarvan 296 mensen met een hartinfarct. De gemiddelde studieduur was 4 jaar.

De dagelijkse dosering van calciumsupplementen was 500 mg of hoger.
Er was geen publicatie bias.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het slikken calciumsupplementen de kans op het krijgen een hartinfarct significant met 27% [95% BI = 1.01-1.59, p = 0.038] verhoogde.

De onderzoekers vonden geen verband tussen het slikken van calciumsupplementen en het krijgen van een beroerte.

De onderzoekers concludeerden dat het slikken van calciumsupplementen (500 mg per dag of hoger) de kans op het krijgen van een hartinfarct verhoogde. Een herziening van de rol van calciumsupplementen in het beheer van osteoporose is hiermee gerechtvaardigd.

Oorspronkelijke titel:
Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events: meta-analysis by Bolland MJ, Avenell A, […], Reid IR.

Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912459/

Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over hart- en vaatziekten.
Lees hier meer over calcium.

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het drinken van melk botverlies?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 11 RCT’s tot november 2010 met 2397 deelnemers. Er was geen publicatie bias.
De hoeveelheid melk in de meeste studies was 330 ml per dag.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het osteocalcinegehalte in mensen die melk dronken ten opzichte van mensen die geen melk dronken, significant met 5.9 ng/ml [95% BI = -7.23 tot -4.57] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het totale botgehalte van mensen die melk dronken ten opzichte van mensen die geen melk dronken, significant met 40.32 gram [95% BI = 17.58 tot 63.05] verhoogde.

De onderzoekers vonden dat het NTx-gehalte in de urine van mensen die melk dronken ten opzichte van mensen die geen melk dronken, significant met 5.41 nmol/mmol [95% BI = -10.35 tot -0.47] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat de totale botdichtheid van mensen die melk dronken ten opzichte van mensen die geen melk dronken, significant met 0.01g/cm² [95% BI = -0.02 tot 0.03] verhoogde, met een bordeline significantie.

De onderzoekers concludeerden dat het drinken van melk (330 ml per dag) het botverlies aanzienlijk verzwakt door het botmetabolisme te remmen.

Oorspronkelijke titel:
Milk intake increases bone mineral content through inhibiting bone resorption: Meta-analysis of randomized controlled trials by Maa DF, Zhengb W, […], Wanga PY.

Link:
http://www.e-spenjournal.org/article/S2212-8263%2812%2900055-3/fulltext

Extra informatie van El Mondo:
De osteocalcine is een stof die in de osteoblasten (de botcellen die nieuw bot aanmaken) wordt gemaakt. Het osteocalcinegehalte in het bloed houdt verband met de botaanmaak. Bij osteoporose die veroorzaakt wordt door een onvoldoende botaanmaak, is het osteocalcinegehalte in het bloed verlaagd.

Het hydroxyproline-, beta-CTx- en NTx-gehalte in de urine weerspiegelen de mate van botafbraak.

De zuivelaanbeveling in Nederland is 450 ml (melk + zuiveldrank) per dag. Lees hier meer over calcium.

Onderzoeksvraag:
Hebben suikerpatiënten type 2 baat bij het slikken van chromiumsupplementen?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 RCT’s die minimaal 3 maanden duurden.
De dosering van chromiumsupplementen was 250 mcg of hoger.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het slikken van chromiumsupplementen het nuchter bloedsuikerniveau van suikerpatiënten type 2 significant met 0.95 [95% BI = -1.42 tot -0.49, p < 0.0001] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het slikken van chromiumsupplementen de HbA1c-waarde van suikerpatiënten type 2 niet significant met 0.33 [95% BI = -0.72 tot 0.06, p = 0.1] verlaagde. Niet-significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het slikken van chromiumsupplementen het triglyceridengehalte van suikerpatiënten type 2 niet significant met 0.15 [95% BI = -0.36 tot 0.07, p = 0.18] verlaagde..

De onderzoekers vonden dat het slikken van chromiumsupplementen de BMI van suikerpatiënten type 2 niet significant met 0.07 [95% BI = -0.37 tot 0.23, p = 0.66] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat het slikken van chromiumsupplementen (minimaal 250 mcg per dag gedurende minimaal 3 maanden) het nuchter bloedsuikerniveau van suikerpatienten type 2 verlaagde maar niet de HbA1c-waarde, het triglyceridengehalte en de BMI.

Oorspronkelijke titel:
Effect of Chromium on Glucose and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes; A Meta-analysis Review of Randomized Trials by Abdollahi M, Farshchi A, […], Seyedifar M.

Link:
http://ejournals.library.ualberta.ca/index.php/JPPS/article/view/18858/15149

Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over chromium.

Onderzoeksvraag:
Epidemiologische bevindingen betreffende het verband tussen inname van heemijzer en zink en het krijgen van dikke darmkanker leveren tegenstrijdige resultaten op. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verhogen heemijzer- en zinkinname via voeding de kans op het krijgen van dikke darmkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 8 prospectieve studies over heemijzerinname en 6 prospectieve studies over zinkinname.

Er was gering bewijs van publicatie bias.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoge heemijzerinname via voeding vergeleken met een lage inname, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 14% [RR = 1.14, 95% BI = 1.04-1.24] verhoogde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat een hoge zinkinname via voeding vergeleken met een lage inname, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 17% [RR = 0.83, 95% BI = 0.72-0.94] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden in een dosisafhankelijke analyse dat elke verhoging met 1 mg heemijzer per dag, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 11% [95% BI = 1.03-1.18] verhoogde.

De onderzoekers vonden in een dosisafhankelijke analyse dat elke verhoging met 5 mg zink per dag, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 14% [95 % BI = 0.78-0.96] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat heemijzerinname (1 mg of meer per dag) via voeding de kans op het krijgen van dikke darmkanker verhoogde terwijl zinkinname (5 mg of meer per dag) dikke darmkanker verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Intakes of heme iron and zinc and colorectal cancer incidence: a meta-analysis of prospective studies by Lei Qiao and Yong Feng.

Link:
http://link.springer.com/article/10.1007/s10552-013-0197-x

Extra informatie van El Mondo:
Heemijzer zit voornamelijk in roodvlees en vandaar de aanbeveling van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds: eet niet meer dan 500 gram roodvlees per week (om zo de kans op het krijgen van dikke darmkanker te verlagen).

Vind hier meer studies over dikke darmkanker.

Onderzoeksvraag:
Epidemiologische en experimentele studies ondersteunen de hypothese dat heemijzer in vlees de kans op het krijgen van dikke darmkanker (colorectale kanker) verhoogt. Dit overzichtsartikel werd uitgevoerd om deze hypothese te bevestigen, dan wel te ontkrachten.

Verhoogt het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 prospectieve cohort studies met 566607 deelnemers, waarvan 4734 personen met dikke darmkanker.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 18% [95% BI = 1.06-1.32] verhoogde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel heem-ijzer de kans op het krijgen van dikke darmkanker verhoogde.

Oorspronkelijke titel:
Heme Iron from Meat and Risk of Colorectal Cancer: A Meta-analysis and a Review of the Mechanisms Involved by Bastide NM, Pierre FHF and Corpet DE.

Link:
http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/4/2/177.full.pdf+html

Extra informatie van El Mondo:
Heem-ijzer zit voornamelijk in dierlijke producten, met name in roodvlees. Een hoge inname van heem-ijzer betekent in de praktijk meer dan 500 gram roodvlees of bewerkt vlees per week.
Lees hier meer over heem-ijzer.

Calcium, chlorofyl (bladgroenkorrels), vitamine C en polyfenolen kunnen de schadelijke (=kankerstimulerende) effecten van heemijzer in de dikke darm verminderen.

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van een kaliumrijk dieet de kans op het krijgen van een beroerte?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 14 cohort studies met 333250 deelnemers, waarvan 10659 mensen met een beroerte.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoge kaliuminname via voeding, de kans op het krijgen van een beroerte significant met 20% [RR = 0.80, 95% BI = 0.72-0.90] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat een hoge kaliuminname via voeding de kans op het krijgen van een beroerte verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Potassium-rich diet and risk of stroke: Updated meta-analysis by D'Elia L, Iannotta C, […],  Ippolito R.

Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24780514

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over beroerte en welke maaltijden kaliumrijk zijn, kunt u hier vinden.

Onderzoeksvraag:
De inname van kalium wordt inconsistent geassocieerd met het verlaagde risico op het krijgen van een beroerte. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verlaagt de consumptie van kalium de kans op het krijgen van een beroerte?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 10 prospectieve cohort studies van 1987 tot maart 2011 met 268276 deelnemers, waarvan 8695 mensen met een beroerte.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat elke verhoging met 1 gram kalium per dag de kans op het krijgen van een beroerte significant met 11% [95% BI = 0.83-0.97, met een lichte heterogeniteit tussen de studies, p = 0.03, I2=50.8%] verlaagde.
Significant wil zeggen, er kan met 95% betrouwbaarheid gezegd worden dat elke verhoging met 1 gram kalium per dag de kans op het krijgen van een beroerte met 11% verlaagde.

In de subgroep-analyses (om extra informatie te krijgen) met 5 studies vonden de onderzoekers dat kaliuminname de kans op het krijgen van een ischemische beroerte significant met 11% [95% BI = 0.81-0.97] verlaagde.

In de subgroep-analyses met 5 studies vonden de onderzoekers dat kaliuminname de kans op het krijgen van een intracerebrale bloeding niet-significant met 5% [95% BI = 0.83-1.09] verlaagde.
Niet-significant wil zeggen, er kan niet met 95% betrouwbaarheid gezegd worden dat kaliuminname de kans op het krijgen van een intracerebrale bloeding met 5% verlaagde. Niet-significant wil zeggen, er is geen verband.

In de subgroep-analyses met 5 studies vonden de onderzoekers dat kaliuminname de kans op het krijgen van een subarachnoïdale bloeding niet-significant met 8% [95% BI = 0.92-1.27] verhoogde. Niet-significant wil zeggen, er is een trend maar geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van kalium (1 gram per dag of meer) de kans op het krijgen van een beroerte, met name een ischemische beroerte verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Dietary Potassium Intake and Risk of Stroke: A Dose–Response Meta-Analysis of Prospective Studies by Larsson SC, Orsini N and Wolk A.

Link:
http://stroke.ahajournals.org/content/42/10/2746.full

Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over kalium.  

Beroertes vormen een heterogene groep van aandoeningen, die gepaard gaan met een plotselinge, plaatselijke onderbreking van de cerebrale bloedstroom, wat een neurologisch tekort veroorzaakt.
Beroertes kunnen ischemisch zijn (80%), wat meestal het gevolg is van trombose of embolisme, of hemorragisch (20%), wat het gevolg is van een vasculaire ruptuur (bijvoorbeeld subarachnoïdale of intracerebrale bloeding).
Een beroerte met symptomen, die minder dan 24 uur duren, wordt een voorbijgaande ischemische aanval (transient ischemic attack = TIA) genoemd.
Een beroerte met symptomen, die meer dan 24 uur duren, wordt een cerebral vascular attack (CVA) genoemd.