De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 43 interventiestudies, dat een hoge consumptie van onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vitamine B de kans op het krijgen van dementie verlaagden.

Lees hier meer over:
Onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vitamine B verlagen dementie
 

• Dementie is de naam voor een combinatie van symptomen, waarbij de verwerking van informatie in de hersenen verstoord is.
• Dementie is een verzamelnaam voor ruim vijftig ziekten. De bekendste vormen van dementie zijn de ziekte van Alzheimer, vasculaire dementie, frontotemporale dementie (FTD), Lewy body dementie en  Parkinson-dementie.
• In 70% van de gevallen van dementie in Nederland is er sprake van de ziekte van Alzheimer. De ziekte van Alzheimer tast de hersenen aan.
  
  
  Lees hier meer over:

Maaltijden geschikt in de strijd tegen dementie:

Onderzoeksvraag:
Hebben mensen met Alzheimer of dementie een vitamine D-tekort?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 2 prospectieve cohort studies en 3 cross-sectionele studies. Het publicatiejaar varieerde tussen 2010 en 2015.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een vitamine D-tekort (serum 25(OH)D bloedwaarde ≤ 50 nmol/L) de kans op het krijgen van de ziekte van Alzheimer significant met 21% [gepoolde OR = 1.21, 95% BI = 1.02-1.41, I2 = 0%] verhoogde.

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 2 prospectieve cohort en 3 cross-sectionele studies, dat een vitamine D-tekort de kans op het krijgen van de ziekte van Alzheimer mogelijk verhoogde.

Lees hier meer over:
Een vitamine D-tekort verhoogt mogelijk dementie

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 447 kcal, 15 gram vet, 19 gram eiwit en 59 gram koolhydraten oftewel 30 En% vet, 17 En% eiwit en 53 En% koolhydraten. Dit recept bevat 5 En% verzadigd vet en 1.7 gram vezels per 100 kcal.
17 En% (=spreekt uit als energieprocent) eiwit wil zeggen, dat 19 gram eiwit 17% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 447 kcal. 1 gram eiwit (maar ook koolhydraten) levert 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.

Onderzoeksvraag:
Leidt het slikken van maagzuurremmmers tot een tekort aan vitamine B12?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 4 patiënt-controle studies met 4254 mensen met een vitamine B12-tekort en 19228 controles (mensen zonder een vitamine B12-tekort) en 1 cohort studie.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het slikken van maagzuurremmers op lange termijn het riscio op het krijgen van een vitamine B12-tekort significant met 83% [HR = 1.83, 95% BI = 1.36-2.46, p = 0.00] verhoogde.

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 4 patiënt-controle studies en 1 cohort studie, dat het chronisch slikken van maagzuurremmers mogelijk tot een tekort aan vitamine B12 leidde.

Lees hier meer over:
Maagzuurremmers leiden op lange termijn mogelijk tot een vitamine B12-tekort

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het volgen van een vegetarisch dieet het cholesterol- en triglyceridengehalte (bloedvetgehalte)?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 11 RCT’s met een gemiddelde duur van 24 weken.