0% vet is een voedingsclaim. De fabrikant mag deze claim op de verpakking zetten bij maximaal 0.5 gram vet per 100 ml. Dit product levert 37 kcal, 4.8 gram koolhydraten en 3.4 eiwitten per 100 ml. Yoghurt bevat doorgaans geen vezels.
Dus volgens de formule: Kcal van een product = aantal gram vet x 9 + aantal gram koolhydraten x 4 + aantal gram eiwit x 4 + aantal gram vezels x 2.
37 kcal = ? gram vet x 9 kal + 4.8 gram koolhydraten x 4 kcal + 3.4 gram eiwit x 4 kcal + 0 gram vezels x 2 kcal. Er zit dus 0.46 gram vet per 100 ml in dit product.
0.46 gram vet per 100 ml is minder dan 0.5 gram vet per 100 ml. Dus de fabrikant mag van de wet 0% vet op de verpakking zetten.

250 ml product geeft 262.5 mg calcium.
De fabrikant mag van de wet 0% vet op de verpakking zetten als het product maximaal 0.5 gram vet per 100 ml bevat. Dit product bevat 0.44 gram vet per 100 ml en voldoet dus aan wetgeving.
0.44 g vet x 9 kcal + 3.8 g koolhydraten x 4 kcal + 3.2 gram eiwit x 4 kcal geeft 32 kcal.

Lees hier meer over 0% vet en geen suiker toegevoegd. https://elmondo.org/nl/levensmiddelen

250 ml product levert 262.5 mg calcium en 0.4 mg vitamine B2.
Lees hier waarom het eten van calcium de kans op het krijgen van kanker verlaagt. https://elmondo.org/nl/calcium
Lees hier waarom het eten van vitamine B2 de kans op het krijgen van kanker verlaagt. https://elmondo.org/nl/vitamine-b2