Minstens 25 gram vezels per dag verlaagt suikerziekte type 2
Onderzoeksvraag:
Observationele studies suggereren een verband tussen vezelinname en het risico op het krijgen van diabetes type 2, maar de resultaten zijn niet eenduidig. Daarom, werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.
Verlaagt het eten van vezels de kans op het krijgen van suikerziekte type 2?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 17 prospectieve cohort studies met 488293 deelnemers, waarvan 19033 mensen met suikerziekte type 2.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van totaal vezels, graanvezels, fruitvezels en onoplosbare vezels, de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 significant met respectievelijk 19% [95% BI = 0.73-0.90], 23% [95% BI = 0.69-0.85], 6% [95% BI = 0.88-0.99] en 25% [95% BI = 0.63-0.89] verlaagde.
De onderzoekers vonden een non-lineair verband tussen het eten van (totaal) vezels en het krijgen van suikerziekte type 2, met een niet-significant verlaagd risico van 2% bij 15 gram per dag, een niet-significant verlaagd risico van 3% bij 20 gram per dag, een significant verlaagd risico van 11% bij 25 gram per dag, een significant verlaagd risico van 24% bij 30 gram per dag en een significant verlaagd risico van 34% bij 35 gram per dag.
De onderzoekers vonden dat elke verhoging met 2 gram graanvezels per dag, de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 significant met 6% [RR = 0.94, 95% BI = 0.93-0.96] verlaagde.
Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.
De onderzoekers concludeerden dat het eten van vezels (minstens 25 gram per dag) de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 verlaagde. Het verlaagde risico was non-lineair.
Oorspronkelijke titel:
Dietary fiber intake and risk of type 2 diabetes: a dose–response analysis of prospective studies by Yao B, Fang H, […], Zhao Y.
Link:
http://link.springer.com/article/10.1007/s10654-013-9876-x
Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over suikerziekte, vezelconsumptie en significantie.