Onderzoeksvraag:
Er zijn verschillende epidemiologische studies (onderzoeken) uitgevoerd om de associatie (het verband) tussen de inname van vitamine C-georiënteerde voedingsmiddelen en het risico op het krijgen van fracturen en het verlies van de botmineraaldichtheid te evalueren, maar de resultaten blijven controversieel. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.
Verlaagt de inname van veel vitamine C-rijke voedingsmiddelen het risico op het krijgen van heupfracturen, botontkalking en het verlies van de botmineraaldichtheid?