Beta-cryptoxanthine via voeding verlaagt longkanker


Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van carotenoïden de kans op het krijgen van longkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 cohort studies met een follow-up duur van 7-16 jaar, 3155 longkankergevallen (1777 mannen en 1378 vrouwen) onder 3999765 deelnemers.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel beta-caroteen (hoogste quintiel vergeleken met laagste quintiel) de kans op het krijgen van longkanker niet significant met 2% [95% BI = 0.87-1.11] verlaagde. Niet significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel beta-cryptoxanthine (hoogste quintiel (>160 mcg per dag) vergeleken met laagste quintiel (<40 mcg/dag)) de kans op het krijgen van longkanker significant met 24% [95% BI = 0.67-0.86] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid. Dit verlaagde risico veranderde niet na het corrigeren voor de inname van vitamine C, folaat, andere carotenoïden en het gebruik van multivitamine-supplementen.
Deze associaties bleven hetzelfde onder niet-, ex- en huidige rokers.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel beta-cryptoxanthine (>160 mcg per dag) de kans op het krijgen van longkanker verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Dietary Carotenoids and Risk of Lung Cancer in a Pooled Analysis of Seven Cohort Studies by Männistö S, Smith-Warner SA, […], Hunter DJ.

Link:
http://cebp.aacrjournals.org/content/13/1/40.short

Extra informatie van El Mondo:
Beta-cryptoxanthine is een carotenoïde.

Levensmiddelen

Hoeveel beta-cryptoxanthine (mcg)

Kaki (100 gram)

1447

Mandarijnen (100 gram)

787

Papaja (100 gram)

545

Passievrucht (100 gram)

370

Gedroogde krenten (100 gram)

195

Rode rauwe paprika (100 gram)

187

Suikermeloen (100 gram)

161

Sinaasappel (100 gram)

135

Guave (100 gram)

110

Rauwe veldsla (100 gram)

100

Abrikozen met schil (100 gram)

91

Gedroogde abrikozen (100 gram)

75

Gekookte spinazie (100 gram)

57

160 mcg beta-cryptoxanthine per dag komt dus overeen met 145 gram rauwe veldsla.

De belangrijkste oorzaak van longkanker is roken.