De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 30 RCT’s met in totaal 3106 deelnemers, dat het dagelijks eten van 1 tot 50 mg olijfolie de kans op het krijgen van ontstekingen mogelijk verlaagde en de endotheelfunctie mogelijk verbeterde.
Lees hier meer over:
Dagelijks 1-50 mg olijfolie verlaagt mogelijk hart- en vaatziekten