De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 14 patiënt-controle studies en 1 prospectieve cohort studies, dat het eten van veel carotenoïden de kans op het krijgen van hoofd- en nekkanker mogelijk verlaagde.
Lees hier meer over:
Carotenoïden via voeding verlagen mogelijk hoofd- en nekkanker