Voedingsadvies El MondoOnderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van groenten en fruit de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 47 prospectieve cohort studies met in totaal 1498909 deelnemers, waarvan 44013 deelnemers met hart- en vaatziekten. Het gemiddelde follow-up duur was 10.5 jaar.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel groenten en fruit de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 17% [RR = 0.83, 95% BI = 0.79-0.86] verlaagde.
De onderzoekers vonden dat het eten van veel fruit de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 16% [RR = 0.84, 95% BI = 0.79-0.88] verlaagde.
De onderzoekers vonden dat het eten van veel groenten de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten significant met 13% [RR = 0.87, 95% BI = 0.83-0.91] verlaagde.
De onderzoekers vonden in een dosisafhankelijke analyse dat het eten van 800 gram groenten en fruit per dag, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten het meest verlaagde.
De onderzoekers concludeerden dat het dagelijks eten van veel groenten en/of fruit (het liefst 800 gram groenten en fruit per dag), de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten verlaagde.
Oorspronkelijke titel:
Fruit and Vegetable Consumption and Risk of Cardiovascular Disease: a Meta-analysis of Prospective Cohort Studies by Zhan J, Liu YJ, […], He QQ.
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26114864
Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over het eten van groenten en fruit en hart- en vaatziekten.