Onderzoeksvraag:
Het effect van vruchtensap op het serum cholesterolgehalte en de bloeddruk kent inconsistente resultaten. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.
Verlaagt het drinken van vruchtensap het serum cholesterolgehalte en de bloeddruk?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 19 RCT’s met 618 deelnemers. De studiegrootte varieerde tussen 12 en 63 deelnemers. De gemiddelde duur van de fruitsapconsumptie was 6 weken. Het polyfenolgehalte van fruitsap was 927 mg per dag.
Er was geen heterogeniteit en publicatie bias.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat de consumptie van fruitsap de onderdruk significant met 2.07 mmHg [95% BI = -3.75 tot -0.39, p = 0.02] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.
De onderzoekers vonden in de meta-regressie analyse geen dosisafhankelijk verband tussen fruitsap en de onderdruk [p voor trend = 0.45].
De onderzoekers vonden dat de consumptie van fruitsap geen significant effect had op het totale cholesterol-, HDL-cholesterol- en LDL-cholesterolgehalte en de bovendruk. Geen significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.
De onderzoekers concludeerden dat het drinken van fruitsap (met 927 mg polyfenolen per dag voor 6 weken) de onderdruk verlaagde.
Oorspronkelijke titel:
Effect of Fruit Juice on Cholesterol and Blood Pressure in Adults: A Meta-Analysis of 19 Randomized Controlled Trials by Liu K, Xing A, […], Mi M.
Link:
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0061420
Extra informatie van El Mondo:
Voor een gezond persoon is een optimale bloeddruk 120 boven 80 (120/80). Dit is een bovendruk van 120 mmHg en een onderdruk van 80 mmHg.
Levensmiddelen |
Polyfenolgehalte (mg) |
Pure chocolade (100 gram) |
1664 |
Zwarte vlierbessen (100 gram) |
1359 |
Kastanje (100 gram) |
1215 |
Zwarte bessen (100 gram) |
758 |
Kappertjes (100 gram) |
654 |
Zwarte olijven (100 gram) |
569 |
Hazelnoten (100 gram) |
495 |
Pruimen (100 gram) |
377 |
Zoete kersen (100 gram) |
274 |
Melkchocolade (100 gram) |
236 |
Aardbeien (100 gram) |
235 |
Rode frambozen (100 gram) |
215 |
Zwarte druiven (100 gram) |
169 |
Rode uien (100 gram) |
168 |
Appel (100 gram) |
136 |
Spinazie (100 gram) |
119 |
Zwarte thee (100 ml) |
102 |
Rode wijn (100 ml) |
101 |
Groene thee (100 ml) |
89 |
Appelsap (100 ml) |
68 |
Bloedsinaasappelsap (100 ml) |
56 |
Broccoli (100 gram) |
45 |
Aardappel (100 gram) |
28 |