Voedingsadvies El Mondo
Product:
Nutrilon standaard 2 opvolgmelk van Nutricia. Dit product wordt geproduceerd door het Franse bedrijf Danone.
Bijzonderheden:
Het product is bedoeld voor baby’s van 6 tot 10 maanden. Het product bevat pronutra+, met de juiste bouwstenen voor je kindje in deze fase.
Wetgeving opvolgmelk:
Op de verpakking valt te lezen dat in dit product pronutra+ zit en pronutra+ is uniek want het bevat vitamine A, C en D, die de normale werking van het immuunsysteem ondersteunen. Het bevat ook de juiste hoeveelheid DHA en AA (arachidonzuur), die een normale hersenontwikkeling ondersteunen. Verder bevat pronutra+ ijzer en GOS:lcFOS.
Pronutra+ is volgens de fabrikant uniek en dat geeft de moeders het gevoel dat ze voor dit product moet kiezen want dit product levert voor baby’s tussen 6-10 maanden de juiste bouwstenen (zie voorkant verpakking). Dat doet dus geen enkele andere opvolgmelk (van andere fabrikanten), wil de verpakking hiermee zeggen. Maar is pronutra+ werkelijk uniek?
Om dit te kunnnen beoordelen is eerst goed om te kijken wat de wet over dit product zegt. Dit product is bedoeld voor baby’s van 6 tot 10 maanden en valt daarom onder het Warenwetbesluit zuigelingenvoeding (Richtlijn 2006/141/EG).
In de bijlage II van het Warenwetbesluit zuigelingenvoeding valt te lezen wat in dit product mag en moet zitten. Aangezien zuigelingen nog niet kunnen kiezen wat wel en niet gezond is voor hun, heeft de wet ervoor gezorgd dat elke opvolgmelk voor baby’s van 6-10 maanden op de markt voldoende voedingsstoffen voor de optimale groei levert. Anders gezegd, “met de juiste bouwstenen voor je kindje in deze fase” is een overbodige tekst want elke opvolgmelk op de Nederlandse markt bevat de juiste bouwstenen voor de groei van het kind!
In de bijlage II van het Warenwetbesluit zuigelingenvoeding valt te lezen dat de energie tussen 60 en 70 kcal per 100 ml moet liggen. Dit product levert 68 kcal per 100 ml en voldoet dus aan de wet. Zo moet de calcium:fosfaat verhouding tussen 1 en 2 liggen. De calcium:fosfaat verhouding van dit product is 65 mg/36 mg = 1.8 en voldoet dus aan de wet. In de bijlage II staat ook dat het nucleotidengehalte maximaal 5 mg per 100 kcal mag zijn. Dit product levert 3.2 mg nucleotiden per 68 kcal en dat is 4.7 mg per 100 kcal.
Met andere woorden, aan de hand van de bijlage II van het Warenwetbesluit zuigelingenvoeding kan dus de voedingswaarden in de tabel gemiddelde voedingswaarde per 100 ml van dit product verklaard worden. Dit product voldoet aan de wet maar dat geldt voor alle opvolgmelk voor baby’s van 6-10 maanden. Anders gezegd, opvolgmelk voor baby’s van 6-10 maanden van fabrikant A is niet beter of slechter dan van fabrikant B of C!
Pronutra+:
In de bijlage II van het Warenwetbesluit zuigelingenvoeding staat ook hoeveel vitamine A, C en D, ijzer, GOS:lcFOS, DHA en AA in opvolgmelk voor baby’s van 6-10 maanden mogen zitten. Anders gezegd, wat in pronutra+ zit, is wettelijk vastgelegd. Maar wat wettelijk vastligt, is niet uniek want het is voor elke fabrikant van opvolgmelk toegankelijk!
Zo mag de hoeveelheid GOS:lcFOS (op de verpakking te herkennen als voedingsvezels) niet hoger dan 0.8 gram per 100 ml zijn. In de tabel voedingswaarde per 100 ml valt te lezen dat in dit product 0.6 g voedingsvezels (lees GOS:lcFOS) per 100 ml zit. Dit product voldoet dus aan de wet!
Zo moet van de wet de hoeveelheid vitamine A in dit product tussen 60 en 180 μg-RE per 100 kcal liggen. In de tabel voedingswaarde per 100 ml valt te lezen dat in dit product 66 μg-RE vitamine A per 68 kcal zit. 66 μg-RE vitamine A per 68 kcal komt overeen met 97 μg-RE vitamine A per 100 kcal en voldoet dus aan de wet!
Samenvattend: de hoeveelheid vitamine A, C en D, ijzer, GOS:lcFOS (te herkennen als 0.6 gram voedingsvezels per 100 ml op de verpakking), DHA en AA die pronutra+ zogenaamd uniek maken, zitten ook in opvolgmelk voor baby’s van 6-10 maanden van andere fabrikanten!
DHA en AA, die een normale hersenontwikkeling ondersteunen:
Op de verpakking valt te lezen “DHA en AA, die een normale hersenontwikkeling ondersteunen”. Een normale hersenontwikkeling ondersteunen is een gezondheidsclaim en moet anno 2013 door de EFSA goedgekeurd zijn. De EFSA heeft deze claim goedgekeurd bij minimaal 40 mg DHA per 100 gram (maar de EFSA acht niet wetenschappelijk bewezen dat AA een normale hersenontwikkeling ondersteunt). In dit product zit 8.6 mg DHA in 14.6 gram poeder dus in 100 gram poeder zit 49 mg DHA en hiermee voldoet de fabrikant dus aan de wet om de claim te mogen voeren.
Echter, de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) acht “ondersteuning aan een normale hersenontwikkeling” pas wetenschappelijk bewezen bij 250 mg DHA per dag. Om 250 mg DHA via dit product binnen te krijgen moet een baby per dag 2906 ml oftewel 425 gram poeder binnenkrijgen. Anders gezegd, voor een normale hersenontwikkeling door DHA moet de baby elke dag de helft van deze verpakking binnenkrijgen maar welke baby doet dat!
Aangezien de EFSA “ondersteuning aan een normale hersenontwikkeling door AA” afgekeurd heeft, klopt de zin “ ....DHA en AA. Deze ondersteunen een normale hersenontwikkeling” op de verpakking wettelijk gezien niet helemaal!
Naast ondersteuning aan normale hersenontwikkeling door DHA heeft de EFSA de gezondheidsclaim “ondersteuning de normale werking van het immuumsysteem door vitamine A, C en D” goedgekeurd. Echter, de EFSA heeft geen enkele gezondheidsclaims van GOS:lcFOS goedgekeurd. Daarom staat ook niets over GOS:lcFOS op de verpakking vermeld!
In de bijlage IV van de wet staat dat het gehalte aan DHA in dit product minimaal 0.2% van het totale vetgehalte moet zijn. In dit product zit per 100 ml 3 g oftewel 3000 mg vet en 8.6 mg DHA. 8.6 mg DHA is 0.29% van 3000 mg vet en voldoet dus aan de wet!
In de wet staat ook dat het gehalte aan AA niet hoger mag zijn dan die van DHA. Dat klopt ook, zie de tabel voedingswaarde per 100 ml!
Als consument moet u niet zoveel waarde hechten aan de gezondheidsclaims op de verpakking van levensmiddelen en voedingssupplementen want voor de EFSA zijn levensmiddelen en voedingssuppplementen geen medicijn en daarom heeft de EFSA de gezondheidsclaims niet gekoppeld aan de werkzame dosering (zoals bij medicijn het geval is) maar aan de significante hoeveelheid (=15% ADH per 100 ml of per portie) in een product. Maar de gezondheidsclaims hebben pas effect wanneer de werkzame hoeveelheid ingenomen wordt. Voor ondersteuning aan een normale hersenontwikkeling door DHA is dat 250 mg per dag oftewel dagelijks de helft van deze verpakking!
Uitgebreide ingrediëntenlijst:
Dit product kent een uitgebreide ingrediëntenlijst. Elk ingrediënt wordt namelijk volledig uitgeschreven. Waarom doet de fabrikant dat?
De reden is, door de ingrediëntenlijst volledig uit te schrijven hoeft de fabrikant namelijk geen E-nummers te vermelden. Dit product bevat inderdaad E-nummers (E-nummers zijn nodig om dit product te kunnen maken) maar E-nummers in zuigelingenvoeding roept weerstand bij de consument op en daarom worden alles uitgeschreven. Vandaar de uitgebreide ingrediëntenlijst!
In de ingrediëntenlijst valt onder andere te lezen calciumcarbonaat en magnesiumchloride. Calciumcarbonaat wil zeggen dat de fabrikant calcium in de vorm van calciumcarbonaat en magnesium in de vorm van magnesiumchloride aan dit product heeft toegevoegd. Voor de consument komt calcium slechts in één vorm voor maar voor de levensmiddelenindustrie komt calcium in verschillende vormen voor. Welke calciumvormen de fabrikant aan dit product mag toevoegen, is vast ook wettelijk (bijlage III) vastgelegd.
Zit er E-nummers in?
In dit product zitten 9 E-nummers.
Sommige vitamines en mineralen zijn voor de levensmiddelenindustrie ook E-nummers!
E-nummers hebben voor de wet een naam en een nummer. De fabrikant mag van de wet een E-nummer als naam of als nummer vermelden. Dus een verpakking zonder E-nummers wil nog niet zeggen dat het product geen E-nummers bevat!
Op de verpakking van zuigelingenvoeding (0 tot 12 maanden) zal de consument E-nummers nooit als nummers te zien krijgen. Ze worden altijd voluit geschreven!
Voedingswaarden:
Dit product levert 8 En% eiwit, 51 En% koolhydraten en 40 En% vet.