Productenanalyse

Hieronder worden levensmiddelen in supermarkten zowel technologisch als voedingskundig geanalyseerd.

De producten:

Een verpakking zonder E-nummers wil niet zeggen dat er geen E-nummers in het product zitten!

Geen suikers toegevoegd wil niet zeggen dat de fabrikant tijdens de productie geen suikers heeft toegevoegd!

Waarom staat 15% ADH op de verpakking?

0% vet wil niet zeggen dat het product geen vet bevat!

Teksten die de consument op het verkeerde been zetten!

Wat hoeft de fabrikant niet over stevia te vertellen?

Wanneer is een gezondheidsclaim toegestaan?

Waarom zitten sommige ingrediënten in een product?

Wanneer is een product voedingskundig gezien pas gezond?

Wanneer mag de fabrikant het woord light op de verpakking zetten?

Hoe moet de consument de ingrediëntenlijst lezen?

Hoe wordt het aantal kcal van een product berekend?