Richtlijn 90/496/EEG (onderdeel van de Warenwet) gaat over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamines en mineralen op de verpakking van levensmiddelen en voedingssupplementen. Echter, op de verpakking van levensmiddelen en voedingssupplement vindt de consument niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van de Gezondheidsraad maar die van de Warenwet, vastgesteld door de EFSA. Maar de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van de Gezondheidsraad (te vinden op de website van het Voedingscentrum) komt niet altijd overeen met die van de Warenwet. Zie tabel hieronder.
De fabrikant is wettelijk verplicht minimaal 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan een levensmiddel toe te voegen. Vandaar 15% van de ADH op de verpakking.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamines en mineralen |
||
Vitamines en mineralen |
Warenwet |
Gezondheidsraad |
Vitamine A |
800 microgram |
1000 microgram |
Vitamine B1 |
1.1 mg |
1.1 mg |
Vitamine B2 |
1.4 mg |
1.1-1.5 mg |
Vitamine B3 (Niacine) |
16 mg |
13-17 mg |
Vitamine B5 (Pantotheenzuur) |
6 mg |
5 mg |
Vitamine B6 |
1.4 mg |
1.5-1.8 mg |
Vitamine B12 |
2.5 mcg |
2.8 mcg |
Foliumzuur |
200 mcg |
300 mcg |
Biotine |
50 microgram |
Niet vastgesteld |
Vitamine C |
80 mg |
70-80 mg |
Vitamine D |
5 mcg |
10-30 mcg voor mensen die echt nodig hebben |
Vitamine E |
12 mg |
11.8 mg |
Vitamine K |
75 mcg |
90 mcg |
Calcium |
800 mg |
1000-1200 mg |
Magnesium |
375 mg |
300-350 mg |
IJzer |
14 mg |
9-15 mg |
Jodium |
150 mcg |
Niet vastgesteld |
Mangaan |
2 mg |
1.8 mg |
Fosfor (fosfaat) |
700 mg |
700-1400 mg |
Chroom |
40 mcg |
25 mcg |
Molybdeen |
50 mcg |
45 mcg |
Natrium |
- |
2400 mg |
Kalium |
2000 mg |
3500 mg |
Chloride |
800 mg |
Niet vastgesteld |
Selenium (seleen) |
55 microgram |
50-150 microgram (mcg) |
Fluoride |
3.5 mg |
1 mg |
Koper |
1 mg |
1 mg |
Zink |
10 mg |
9-10 mg |