Voedingsadvies El MondoOnderzoeksvraag:
Hoewel vele studies het verband tussen voeding en het risico op het krijgen van een inflammatoire darmziekte oftewel "Inflammatory Bowel Disease" (IBD) onderzocht hebben, is er geen systematisch overzichtsartikel bekend. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.
Bestaat er een relatie tussen voeding en het krijgen van een inflammatoire darmziekte?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 18 patiënt-controle studies en 1 cohort studie, met 2609 patiënten met een inflammatoire darmziekte (1269 met ziekte van Crohn en 1340 met colitis ulcerosa) en meer dan 4000 mensen zonder een inflammatoire darmziekte (de controles).
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoge inname van totaal vet, PUFA’s, omega-6 vetzuren en vlees de kans op het krijgen van de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa verhoogde.
De onderzoekers vonden dat een hoge inname van vezels en fruit de kans op het krijgen van de ziekte van Crohn verlaagde.
De onderzoekers vonden dat een hoge inname van groenten de kans op het krijgen van colitis ulcerosa verlaagde.
Oorspronkelijke titel:
Dietary Intake and Risk of Developing Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review of the Literature by Hou JK, Abraham B and El-Serag H.
Link:
http://www.nature.com/ajg/journal/v106/n4/pdf/ajg201144a.pdf
Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer over patiënt-controle studies en cohort studies.
Lees hier meer over PUFA’s en omega-6 vetzuren.