Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van carotenoïden de kans op het krijgen van longkanker?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 cohort studies met een follow-up duur van 7-16 jaar, 3155 longkankergevallen (1777 mannen en 1378 vrouwen) onder 3999765 deelnemers.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel beta-caroteen (hoogste quintiel vergeleken met laagste quintiel) de kans op het krijgen van longkanker niet significant met 2% [95% BI = 0.87-1.11] verlaagde. Niet significant wil zeggen, er is geen verband bij een 95% betrouwbaarheid.
De onderzoekers vonden dat het eten van veel beta-cryptoxanthine (hoogste quintiel (>160 mcg per dag) vergeleken met laagste quintiel (<40 mcg/dag)) de kans op het krijgen van longkanker significant met 24% [95% BI = 0.67-0.86] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid. Dit verlaagde risico veranderde niet na het corrigeren voor de inname van vitamine C, folaat, andere carotenoïden en het gebruik van multivitamine-supplementen.
Deze associaties bleven hetzelfde onder niet-, ex- en huidige rokers.
De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel beta-cryptoxanthine (>160 mcg per dag) de kans op het krijgen van longkanker verlaagde.
Oorspronkelijke titel:
Dietary Carotenoids and Risk of Lung Cancer in a Pooled Analysis of Seven Cohort Studies by Männistö S, Smith-Warner SA, […], Hunter DJ.
Link:
http://cebp.aacrjournals.org/content/13/1/40.short
Extra informatie van El Mondo:
Beta-cryptoxanthine is een carotenoïde.
Levensmiddelen |
Hoeveel beta-cryptoxanthine (mcg) |
Kaki (100 gram) |
1447 |
Mandarijnen (100 gram) |
787 |
Papaja (100 gram) |
545 |
Passievrucht (100 gram) |
370 |
Gedroogde krenten (100 gram) |
195 |
Rode rauwe paprika (100 gram) |
187 |
Suikermeloen (100 gram) |
161 |
Sinaasappel (100 gram) |
135 |
Guave (100 gram) |
110 |
Rauwe veldsla (100 gram) |
100 |
Abrikozen met schil (100 gram) |
91 |
Gedroogde abrikozen (100 gram) |
75 |
Gekookte spinazie (100 gram) |
57 |
160 mcg beta-cryptoxanthine per dag komt dus overeen met 145 gram rauwe veldsla. |
De belangrijkste oorzaak van longkanker is roken.