Mexicaanse taco's met vis en zoete aardappelen voor 4 personen

Mexicaanse taco's met vis en zoete aardappelen voor 4 personen

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 698 kcal, 22 gram vet, 26 gram eiwit en 99 gram koolhydraten oftewel 28 En% vet, 15 En% eiwit en 57 En% koolhydraten. Dit recept bevat 5 En% verzadigd vet en 2.0 gram vezels per 100 kcal.
28 En% vet wil zeggen, dat 22 gram vet 28% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 698 kcal.
57 En% (En% =spreekt uit als energieprocent) koolhydraten wil zeggen, dat 99 gram koolhydraten 57% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 698 kcal. 1 gram eiwit en 1 gram koolhydraten leveren 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
2.0 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 698 kcal 14 gram vezels zit.

Deze maaltijd levert 28 En% vet, waarvan 5 En% verzadigd vet en 2.0 gram vezels per 100 kcal en past daarom in een vetarm dieet want een vetarm dieet bestaat voornamelijk uit maaltijden/producten met maximaal 30 En% vet, waarvan maximaal 7 En% verzadigd vet en/of minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal. Mensen met overgewicht (BMI >25) maar ook hartpatiënten en suikerpatiënten worden aangeraden te kiezen voor een vetarm dieet.
Maximaal 30 En% vet wil zeggen, dat het aantal gram vet maximaal 30% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van de desbetreffende maaltijd.
Welke producten in de supermarkt maximaal 30 En% vet, waarvan maximaal 7 En% verzadigd vet en minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal bevatten, kunt u hier opzoeken.

Deze maaltijd levert per persoon 99 gram koolhydraten en is daarom geschikt voor sporters die 82 kg wegen want sporters worden na het sporten (tot 6 uur na het sporten) aangeraden te kiezen voor maaltijden die 1.2 gram koolhydraten per kg lichaamsgewicht leveren om zo het glycogeenvoorraad na het sporten weer aan te vullen. 1.2 x 82 = 99 gram koolhydraten.

Deze maaltijd levert 57 En% koolhydraten en is daarom geschikt voor topsporters want ze worden aangeraden te kiezen voor maaltijden met minimaal 55 En% koolhydraten om het glycogeenvoorraad op peil te houden.

Deze maaltijd levert per persoon 26 gram eiwit en is daarom geschikt voor topsporters. Voor de opbouw van de spiermassa worden topsporters aangeraden te kiezen voor maaltijden met 20-30 gram eiwit en dat 6-7 keer (eiwitmomenten) op één dag.

In combinatie met:
Dit recept in combinatie met 6 sneetjes lijnzaadbrood levert 31 gram vezels.
25-30 gram vezels per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten, dikke darmkanker en overgewicht.
30 gram vezels komt overeen met producten die minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren. Welke producten uit de supermarkt 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren, kunt u hier opzoeken.
Eet volkorenbrood, zoals lijnzaadbrood voor vezels. Welke brodensoort vezelrijk (≥1.5 gram vezels per 100 kcal) is, kunt u hier opzoeken.

Bijzonderheden:
Deze maaltijd levert per persoon 175 gram groenten, waarvan 100 gram peulvruchten in de vorm van rode kidneybonen.

Deze maaltijd bevat ook olijfolie, knoflook en vis, in de vorm van kippeling. Deze maaltijd is vezelrijk (≥1.5 gram vezels per 100 kcal).

Bereiding & Ingrediënten van Mexicaanse taco's met vis en zoete aardappelen voor 4 personen