Voedingsadvies El MondoVoedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 455 kcal, 27 gram vet, 17 gram eiwit en 36 gram koolhydraten oftewel 53 En% vet, 15 En% eiwit en 32 En% koolhydraten. Dit recept bevat 36 En% verzadigd vet en 2.3 gram vezels per 100 kcal.
53 En% vet wil zeggen, dat 27 gram vet 53% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 455 kcal.
15 En% (En% =spreekt uit als energieprocent) eiwit wil zeggen, dat 17 gram eiwit 15% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 455 kcal.
1 gram eiwit en 1 gram koolhydraten leveren 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
2.3 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 455 kcal 10.5 gram vezels zit.
Deze maaltijd is vetrijk want hij bevat meer dan 35 En% vet en vezelrijk want hij bevat minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal.
Deze maaltijd levert 53 En% vet, waarvan 36 En% verzadigd vet en is daarom minder geschikt voor mensen met een hoog LDL-cholesterolgehalte. Mensen met een hoog LDL-cholesterolgehalte (slecht cholesterol) worden aangeraden te kiezen voor maaltijden met maximaal 30 En% vet waarvan maximaal 7 En% verzadigd vet.
Maximaal 7 En% verzadigd vet wil zeggen, dat het aantal gram verzadigd vet maximaal 7% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van de desbetreffende maaltijd.
Een hoog LDL-cholesterolgehalte verhoogt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten.
Lees hier meer over:
Pompoencurry met linzen voor 4 personen