Productenanalyse

ieronder worden levensmiddelen in supermarkten zowel technologisch als voedingskundig geanalyseerd.Technologisch wil zeggen:

• Waarom zit een bepaald ingrediënt in het product?
• Wat wordt nou werkelijk bedoeld met een bepaalde tekst (zoals, geen suikers toegevoegd, 15% ADH vitamine C en 30% minder suikers) op de verpakking?

Voedingskundige wil zeggen:

• Hoe gezond of ongezond is het product eigenlijk? 

De producten:

• Waarom is de ingrediëntenlijst van Nutrilon standaard 1 zo lang?
• Waarom is “100% natuurlijk” op Arla zuiveldrank Zin! misleidend?
• Waarom zit in Coca Cola zoveel suikers?
• Waarom is het dagelijks eten van extra magere rookworst van Unox ongezond?
• Waarom zit citroenzuur in Crystal Clear zonder koolzuur?