Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en kanker.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.
- Teveel buikvet verhoogt longkanker
- Alfa-caroteen, beta-caroteen en luteïne/zeaxanthine via voeding verlaagt non-Hodgkin-lymfklierkanker
- Dagelijks 15-20 gram noten verlaagt hart- en vaatziekten en kanker
- Geen verband tussen koffie en lymfklierkanker
- Veel soja en magere melk verlagen borstkanker
- Vitamine A, beta-caroteen en lycopeen via voeding verlagen waarschijnlijk alvleesklierkanker
- Isoflavonen via voeding verlagen mogelijk baarmoederkanker
- Ziekte van Parkinson verlaagt dikke darmkanker onder Europeanen
- Veel vitamine B6 via voeding verlaagt kanker
- Suikerziekte verhoogt borstkanker onder vrouwen
- Er is geen verband tussen zinkinname en prostaatkanker
- Leverkankerpatiënten hebben een lager seleniumgehalte
- Lichamelijke activiteit verlaagt maagkanker onder mannen en Aziaten
- Ginseng via voeding verlaagt kanker
- Minimaal 10 gram vezels per dag verlaagt borstkanker
- Dagelijks 100 mg choline in combinatie met betaïne via voeding verlaagt kanker
- Dagelijks 250 ml volle melk verhoogt doodgaan aan prostaatkanker
- Suikerziekte type 2 verhoogt mogelijk dikke darmkanker
- Dierlijke transvetzuren verhogen niet borstkanker
- Een hoog calciumgehalte verlaagt borstkanker
- 100 gram roodvlees per dag verhoogt alvleesklierkanker onder mannen
- Isoflavonen via voeding verlagen prostaatkanker
- Een hoge inname van zowel folaat, calcium als vezels verlaagt voorstadium van dikke darmkanker
- Knoflook via voeding verlaagt niet dikke darmkanker
- Vitamine E verlaagt niet chemotherapie-geïnduceerde perifere neuropathie
- Flavanolen via voeding verlaagt mogelijk kanker
- B-vitamines supplementen verlagen huidkanker
- Eieren en gevogelte verhogen niet non-Hodgkin lymfoom
- Dagelijks 100 gram citrusvruchten verlaagt maagkanker
- Groenten verlaagt een Barrett-slokdarm
- Veel anthocyaninen, flavanonen en flavonen via voeding verlagen mogelijk slokdarmkanker
- Nitrietrijke voeding verhoogt hersentumor en schildklierkanker
- Lycopeen via voeding verlaagt colonkanker
- Enkelvoudig onverzadigd vet verlaagt baarmoederkanker
- Een hoog carotenoïdenbloedgehalte verlaagt longkanker
- 370 mg cholesterol per dag of meer verhoogt borstkanker
- Dagelijks 50 gram volkorengraanproducten verlaagt doodgaan aan hart- en vaatziekten en kanker
- Antioxidanten via voeding verlaagt alvleesklierkanker
- Veel flavonoïden via voeding verlaagt maagkanker onder Europeanen
- Minimaal 300 mg calcium per dag verlaagt borstkanker
- Het eten van isoflavonen verlaagt mogelijk dikke darmkanker
- Volkoren graanproducten verlaagt mogelijk alvleesklierkanker
- Een hoog homocysteïnegehalte verhoogt maagkanker
- Sojaproducten verlaagt mogelijk dikke darmkanker onder Aziaten
- Dagelijks veel graanvezels verlaagt doodgaan aan hart- en vaatziekten en kanker
- Minimaal 5 kopjes koffie per dag verlaagt dikke darmkanker
- 12.8 gram alcohol per dag verhoogt huidkanker
- Plantaardig ijzer verlaagt dikke darmkanker
- Dagelijks minimaal 1 kopje koffie verlaagt leverkanker
- Meer dan 5 gram alcohol per dag verhoogt borstkanker
- Het slikken van antioxidanten verhoogt blaaskanker
- Dagelijks veel appels verlaagt longkanker
- Foliumzuursupplementen verlagen dikke darmkanker onder mensen met een ontstekingsdarmziekte
- Veel koffie verlaagt mondkanker
- Veel flavonolen verlagen mogelijk non-cardia maagkanker onder vrouwelijke rokers
- Roodvlees verhoogt non-Hodgkin lymfoom (lymfklierkanker)
- Vegetarisch dieet verlaagt hart- en vaatziekten en kanker
- Een hoog serum seleniumgehalte verlaagt maagkanker onder vrouwen en niet-rokers
- Veel vitamine C via voeding verlaagt mogelijk alvleesklierkanker
- Een hoge consumptie van koolhydraten verhoogt maagkanker onder mannen en Aziaten
- Dagelijks 50 mg vitamine C via voeding verlaagt mogelijk voorstadium van baarmoederhalskanker
- Caffeïnebevattende koffie verlaagt melanoom onder vrouwen
- Hoog teennagelseleniumgehalte verlaagt kanker