Voedingsadvies El Mondo
Product:
Vifit rode vruchten van Campina (NL Z 0035 EG).
Bijzonderheden:
Het product is goed voor het afweersysteem. Verder wordt het product gemaakt met weidemelk.
Goed voor je afweersysteem:
Op de voorkant van de verpakking valt te lezen “met belangrijke vitaminen voor je afweersysteem”. Dit is een gezondheidsclaim en moet sinds 14 december 2012 voldoen aan de goedkeuringen van de EFSA (Europese waakhond op het gebied van voeding en voedingssupplementen).
De EFSA heeft de gezondheidsclaim “goed voor het afweersysteem” voor vitamine D en B11(foliumzuur) goedgekeurd. Dat wil zeggen, de fabrikant mag “goed voor het afweersysteem” op de verpakking zetten wanneer het product vitamine D en B11 bevat. Echter, deze gezondheidsclaim is goedgekeurd bij minimaal 15% ADH per 100 ml. Bij het raadplegen van de tabel voedingswaarde per 100 ml valt te lezen dat per 100 ml 7.5% ADH vitamine B11 en 7.5% ADH vitamine D bevat. Anders gezegd, geen enkele van deze 2 vitamines voldoet aan de minimale wettelijke eis van 15% ADH per 100 ml om de gezondheidsclaim “goed voor het afweersysteem” te mogen voeren. Toch mag de fabrikant deze claim op de verpakking zetten. Hoe is het mogelijk?
Dit komt door een gat in de wet. De wet heeft namelijk niet getackeld dat de fabrikant de ADH van afzonderlijke vitamines niet mogen optellen. Wat de fabrikant in dit geval gedaan heeft, is de ADH van vitamine D en B11 optellen. Bij het optellen van de ADH van vitamine D en B11 komt de fabrikant op de minimale wettelijke eis van 15% ADH per 100 ml uit. Zo voldoet de fabrikant dus aan de wet!
Maar om het afweersysteem van het lichaam te kunnen ondersteunen heeft het lichaam echter minimaal 15% ADH per 100 ml vitamine D of 15% ADH per 100 ml vitamine B11 nodig. Echter, dat levert dit product per 100 ml niet, wel bij 200 ml. Daarom staat op de verpakking “Een portie Vifit (200ml) bevat al genoeg vitaminen om je afweersysteem te ondersteunen”.
Samenvattend: dit product is pas goed voor je afweersysteem bij 200 ml, maar deze zin staat niet op de voorkant van de verpakking!
Dit verhaal laat zien dat de fabrikant altijd een manier vindt om de wet te ontwijken. Vanaf 14 december 2012 mogen op de verpakking nog alleen maar goedgekeurde claims van de EFSA staan. De goedgekeurde claims van de EFSA gelden pas vanaf 15% AHD per 100 ml. De fabrikant zal in allerlei bochten wringen om te voldoen aan die 15% AHD per 100 ml. In de praktijk zal het betekenen dat de consument door de kronkelige bochten van de fabrikant niet meer weet hoe hij de claim moet lezen!
7.5% AHD vitamine D en vitamine B11:
In dit product zit 7.5% AHD vitamine D en 7.5 ADH vitamine B11. Waarom eigenlijk?
Vóór 14 december 2012 werd de gezondheidsclaim “goed voor je afweersysteem” toegeschreven aan L. rhamnosus Gorbach & Goldin, L.acidophilus en B. lactis. Dit zijn de 4 probiotica in dit product (zie ingrediëntenlijst).
De EFSA heeft echter de gezondheidsclaim “goed voor je afweersysteem” toegeschreven aan L. rhamnosus Gorbach & Goldin, L.acidophilus en B. lactis onlangs afgekeurd. Anders gezegd, vanaf 14 december 2012 mag de fabrikant de gezondheidsclaim “goed voor je afweersysteem” niet meer toeschrijven aan L. rhamnosus Gorbach & Goldin, L.acidophilus en B. lactis. Maar de fabrikant wil deze gezondheidsclaim wel op de verpakking blijven houden (de claim verhoogt namelijk de verkoop van het product) en om te kunnen voldoen aan wetgeving wordt daarom 7.5% AHD vitamine D en 7.5% ADH vitamine B11 per 100 ml aan dit product toegevoegd.
Vitamine D en B11 worden kunstmatig (afkomstig uit een zak) aan dit product toegevoegd en dat is te zien aan de ingrediëntenlijst want vitamine D en B11 komen in de ingrediëntenlijst voor. Vitamine B11 klinkt in de oren van de consument beter dan foliumzuur.
Calcium, vitamine B2 en B12 worden niet kunstmatig aan dit product toegevoegd want calcium, vitamine B2 en B12 komen niet in de ingrediëntenlijst voor. Ze zijn afkomstig van de gebruikte yoghurt.
Sinds dat de EFSA “vitamine D verhoogt het afweersysteem” goedkeurt, is vitamine D nog populairder dan vitamine C geworden. De consument zal in de toekomst steeds vaker vitamine D op de verpakking tegenkomen.
Yoghurt:
In de ingrediëntenlijst is te zien dat yoghurt vetgedrukt is. Dat komt omdat de nieuwste wetgeving (die in 2014 ingaat) de fabrikant verplicht om een allergeen in de ingrediëntenlijst vet te drukken. Yoghurt bevat melkeiwitten en melkeiwitten zijn voor de wet allergenen en daarom moet yoghurt van de wet vetgedrukt staan. De fabrikant loopt gewoon voor op de nieuwste wetgeving.
Waarom zitten in probioticadrank ineens extra vitamines?
In dit product zitten de probiotica L. rhamnosus Gorbach & Goldin, L.acidophilus en B. lactis. Anders gezegd, dit product is een probioticadrank.
Vanaf 14 december 2012 is het bij de wet verboden afgekeurde claims van de EFSA op de verpakking te zetten. De EFSA heeft namelijk de gezondheidsclaim “probiotica verhogen het immuunsysteem” (deze claim is vóór december 2012 nog niet bij de wet strafbaar) afgekeurd maar “vitamine D, B11 of B12 verhoogt het immuunsysteem” goedgekeurd.
Om toch het beeld “probioticadrank is goed voor het immuunsysteem” bij de consument in stand te houden, zitten vanaf december 2012 in probioticadrank extra vitamines, die de gezondheidsclaim “verhoogt het immuunsysteem” van de EFSA mogen dragen. Deze vitamines zijn onder andere vitamine C, D, B11 en B12.
Waarom geen natrium in de tabel voedingswaarde per 100 ml?
Volgens de nieuwste wetgeving die in 2014 ingaat, is het niet wettelijk verplicht om natrium in de tabel voedingswaarde per 100 ml te vermelden. De wettelijke verplichte vermeldingen zijn energie, vet, verzadigd vet, koolhydraten, suikers, eiwit en zout. Het is ook niet wettelijk verplicht om mineralen en vitamines in de tabel te vermelden. De reden dat de fabrikant het doet, is om de verkoop van het product te stimuleren en om zich te kunnen voldoen aan de gezondheidsclaim “goed voor je afweersysteem”.
Waarom staan op de voorkant geen vitamine D en B11 en B12 vermeld?
Op de verpakking valt te lezen dat vitamine B11, B12 en D een rol spelen bij de werking van je afweersysteem en toch worden deze 3 vitamines niet op de voorkant van het product vermeld. Wat is hier de reden?
Zou de fabrikant vitamine B11, B12 en D op de voorkant van het product vermelden dan claimt de fabrikant dat in dit product vitamine B11, B12 en D zitten. Maar de fabrikant mag pas van de wet claimen dat in dit product vitamine B11, B12 en D zitten wanneer het product per 100 ml minimaal 15% ADH vitamine B11, 15% ADH vitamine B12 en 15% ADH vitamine D bevat. Maar in dit product zit namelijk niet 15% ADH vitamine B11, 15% ADH vitamine B12 en 15% ADH vitamine D per 100 ml en daarom worden vitamine B11, B12 en D op de voorkant van het product weggelaten!
De reden dat de fabrikant niet 15% ADH vitamine B11, 15% ADH vitamine B12 en 15% ADH vitamine D per 100 ml aan dit product toevoegt, is omdat het product anders te duur wordt.
Weidemelk:
Dit product is gemaakt met weidemelk. Weidemelk is een voedingsclaim. Dat wil zegen de fabrikant mag pas weidemelk op de verpakking zetten wanneer het voldoet aan de wettelijke eis. Weidemelk is voor de wet melk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, 6 uur per dag van het voor- tot najaar in de wei lopen. Ten minste 120 dagen moet u als consument ten hoogste 120 dagen lezen want waarom zal de fabrikant méér doen dan de wet hem vraagt. Meer doen (in dit geval meer dan 120 dagen) kost geld en dat vertaalt zich in een duur product.
Of de koeien ook werkelijk 120 dagen per jaar en 6 uur per dag van het voor- tot najaar in de wei lopen, is voor de consument niet te achterhalen want de controlerapporten van de NVWA worden niet vrijgegeven. De NVWA controleert namelijk of de fabrikant wel voldoet aan de wettelijke eis om een voedingsclaim te mogen voeren.
Waarom geen 0% vet?
0% vet is een voedingsclaim en mag pas van de wet op de verpakking staan wanneer het product maximaal 0.5 gram vet per 100 ml bevat. Als 100 ml 100% is, dan is 0.5 gram 0.5%. 0.5% afgerond naar beneden is 0% en vandaar de claim “0% vet”.
Dit product bevat 0.8 gram vet per 100 ml en voldoet daarom niet aan de wettelijke eis om de claim “0% vet” te mogen voeren. Daarom staat “0% vet” ook niet op de verpakking!
De reden dat in dit product 0.8 gram vet per 100 ml zit, is om vitamine D op te kunnen lossen. Vitamine D is een vetoplosbare vitamine en heeft dus een bepaalde hoeveelheid vet nodig om op te kunnen lossen. Dat is de reden dat in “0% vet-product” nooit vitamine D inzit!
Dus hoe meer vitamine D in het product zit, des hoger het vetpercentage wordt. Dit verklaart ook waarom de fabrikant slechts 7.5% ADH vitamine D per 100 ml toevoegt!
Zit er E-nummers in?
Ja, in dit product zit 1 E-nummer. Citroenzuur is E330.
Wat is gezonder?
Vifit rode vruchten van Campina of vitamine D-/vitamine 11-supplement met 100% ADH?
Probioticadrank met alleen (dus zonder vitamines) probiotica erin, mogen vanaf december 2012 niet meer van de wet de claim “verhoogt het immuunsysteem” dragen!
Voedingswaarden:
Dit product levert 21.38 En% eiwit, 57.93 En% koolhydraten (waarvan 55.86 En% eenvoudige suikers) en 12.41 En% vet, waarvan 7.76 En% verzadigd vet. Door het hoge gehalte aan eenvoudige suikers smaakt het product zoet. In een zoet product zitten altijd eenvoudige suikers, ook wel slechte suikers genoemd, tenzij de eenvoudige suikers vervangen zijn door zoetstoffen.