Wat is het verschil tussen de ingrediëntenlijst van roomboter en die van halvarine?

In zowel roomboter als halvarine zitten emulgatoren, beta-caroteen, vitamine A en D. In roomboter zitten van nature emulgatoren, beta-caroteen, vitamine A en D en hoeven daarom niet van de wet op de verpakking vermeld te worden. In halvarine worden emulgatoren, beta-caroteen, vitamine A en D kunstmatig toegevoegd en moeten daarom van de wet op de verpakking vermeld worden.

Wat kunstmatig aan het product wordt toegevoegd, moet in de ingrediëntenlijst van de verpakking vermeld worden en wat van nature in het product zit, hoeft dat niet. Maar wat van nature in het product zit, hoeft niet altijd gezond te zijn!