Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en kanker.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.
- 3 kopjes koffie per dag verlagen fatale prostaatkanker
- Allium groenten verlagen mogelijk prostaatkanker
- Geen verband tussen het eten van α-linoleenzuur en prostaatkanker
- 13 gram soja-eiwit verhoogt overlevingskansen onder borskankerpatiënten
- Foliumzuursupplementen verlagen melanoomkanker (huidkanker)
- 100 microgram foliumzuur via voeding verlaagt alvleesklierkanker
- Veel rood en verwerkt vlees verhogen slokdarmkanker
- Groenten en fruit verlagen mogelijk slokdarmkanker
- Viseten verlaagt niet slokdarmkanker
- Het eten van 100 mg EPA en DHA per dag verlaagt borstkanker
- Flavonolen en flavonen verlagen borstkanker in postmenopausale vrouwen
- Vitamine D-supplementen verlagen niet borstkanker onder postmenopauzale vrouwen
- Citrusvruchten verlagen borstkanker
- Het eten van quercetine, kaempferol en luteoline verlaagt kanker
- Witvlees, vis en gevogelte verlagen niet dikke darm adenoom
- Peulvruchten verlagen mogelijk dikke darm adenoom
- Flavonolen, flavanolen, anthocyanidinen en proanthocyanidinen verlagen waarschijnlijk dikke darmkanker
- Het metabool syndroom verhoogt dikke darmkanker
- 200-270 mg magnesium per dag verlaagt dikke darmkanker
- 5 mg zink per dag via voeding verlaagt dikke darmkanker
- Alcohol verhoogt niet hersenkanker
- Het eten van tomatenproducten verlaagt mogelijk maagkanker
- Beta-caroteensupplementen verhogen de kans op blaaskanker
- Zwarte thee verlaagt blaaskanker onder vrouwen