Dementie

Maaltijden geschikt in de strijd tegen dementie:

1. Rijstsalade met tonijn, paprika en munt voor 4 personen
2. Belgische wilde konijnenstoofpot voor 4 personen

Wetenschappelijke studies (overzichtsartikelen) naar de relatie tussen voeding en dementie:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Dagelijks 1 kopje groene thee verbetert geheugen
2. Laag bloed carotenoïdengehalte verhoogt dementie
3. Dagelijks 0.5-50 mg carotenoïdensupplementen verbetert geheugen bij mensen zonder dementie
4. Ziekte van Alzheimer verhoogt een hersenbloeding
5. LDL-cholesterolgehalte hoger dan 121 mg/dL verhoogt Alzheimer
6. Hartfalen verhoogt dementie
7. Obesitas verhoogt dementie
8. Verzadigd vet verhoogt cognitieve stoornissen
9. Veel antioxidanten via voeding verlaagt ziekte van Alzheimer
10. Vitamine E supplementen verlagen ziekte van Alzheimer
11. Een hoog vitamine E-gehalte verlaagt ziekte van Alzheimer
12. Alzheimer-patiënten hebben een lage vitamine E bloedwaarde
13. Een laag zink- en ijzergehalte verhogen ziekte van Alzheimer
14. Een laag seleniumgehalte in de hersenen verhoogt de ziekte van Alzheimer
15. Een laag seleniumgehalte in het lichaam verhoogt de ziekte van Alzheimer
16. Een mangaantekort verhoogt mogelijk de ziekte van Alzheimer
17. Maximaal 1 tot 2 kopjes koffie per dag verbetert het geheugen
18. Lopen verlaagt dementie onder ouderen
19. Regelmatige lichamelijke activiteiten verlaagt ziekte van Alzheimer
20. Coronaire hartziekte en hartfalen verhogen dementie
21. Hoog homocysteïnegehalte verhoogt ziekte van Alzheimer
22. Een hoog homocysteïnegehalte verhoogt de ziekte van Alzheimer
23. Een hoog homocysteïnegehalte verhoogt dementie
24. Een voeding met veel onverzadigd vet, antioxidanten en B-vitamines verlaagt dementie
25. Onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vitamine B verlagen dementie
26. Vitamine D-gehalte tussen 25 en 35 ng/mL verlaagt ziekte van Alzheimer
27. Een lage vitamine D status in het lichaam verslecht het geheugen
28. Een vitamine D-tekort verhoogt mogelijk dementie
29. Ouderen met dementie hebben baat bij een volledige voedingsdrank
30. Een hoge consumptie van groenten verlaagt dementie bij ouderen
31. Dagelijks 100 gram groenten en fruit verlaagt dementie onder ouderen
32. Een hoge consumptie van groenten verlaagt dementie bij ouderen
33. Dagelijks 200 gram zuivelproducten verhogen ziekte van Parkinson
34. 1 portie vis per week of 100 gram DHA per dag verbetert het geheugen van ouderen
35. Dagelijks 580 mg DHA of 1 gram DHA en EPA verbetert het geheugen van ouderen
36. 100 gram vis per week verlaagt de ziekte van Alzheimer
37. Minimaal 100 gram vis per week verlaagt de ziekte van Alzheimer
38. B-vitamines supplementen voorkomen geen cognitieve achteruitgang bij gezonde mensen
39. Het slikken van vitamine B6, B12 en foliumzuur verbetert niet het cognitief vermogen van ouderen

XXXXXXXXXXXXXX

• Dementie is de naam voor een combinatie van symptomen, waarbij de verwerking van informatie in de hersenen verstoord is.
• Dementie is een verzamelnaam voor ruim vijftig ziekten. De bekendste vormen van dementie zijn de ziekte van Alzheimer, vasculaire dementie, frontotemporale dementie (FTD), Lewy body dementie en  Parkinson-dementie.
• In 70% van de gevallen van dementie in Nederland is er sprake van de ziekte van Alzheimer. De ziekte van Alzheimer tast de hersenen aan.
• Vasculaire dementie vormt 20% van de gevallen van dementie in Nederland. Stoornissen in de doorbloeding van de hersenen (TIA’s of kleine herseninfarcten) veroorzaken vasculaire dementie.
• Hoe dementie zich uit is afhankelijk van de aandoening en wisselt van persoon tot persoon.
• Hoe ouder u wordt, hoe groter de kans op dementie is.
• De kans op het krijgen van dementie is bij vrouwen hoger dan bij mannen.
• De symptomen van dementie zijn:
  • U krijgt moeite met taal begrijpen of zelf omgaan met taal (afasie).
  • Hoewel er niets mis is met uw spieren of zenuwen krijgt u meer moeite om bepaalde handelingen uit te voeren (apraxie).
  • Het kost u meer moeite voorwerpen te herkennen (agnosie).
  • U hebt steeds meer moeite met plannen, organiseren of logisch nadenken.
• Bij de meeste vormen van dementie is de oorzaak onbekend. 
• De Mini-Mental State Examinatie (MMSE) wordt gebruikt om dementie te screenen en de ernst van dementie vast te stellen.