Voedingsadvies El Mondo
Onderzoeksvraag:
Verhoogt een zinktekort de kans op het krijgen van auto-immuunziekten?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 62 patiënt-controle studies.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in fixed model dat het serum zinkgehalte van mensen met auto-immuunziekte significant lager was dan van mensen zonder auto-immuunziekte [gemiddeld effect = -1.19, 95% BI = -1.26 tot -1.11].
De onderzoekers vonden in fixed model dat het plasma zinkgehalte van mensen met auto-immuunziekte significant lager was dan van mensen zonder auto-immuunziekte [gemiddeld effect = -3.97, 95% BI = -4.08 tot -3.87].
De onderzoekers concludeerden dat mensen met auto-immuunziekte een laag zinkgehalte in het bloed hadden.
Oorspronkelijke titel:
Zinc Status and Autoimmunity: A Systematic Review and Meta-Analysis by Sanna A, Firinu D, […], Valera P.
Link:
http://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/68/htm
Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over zink.
Het zinkgehalte in het lichaam kan gemeten worden in het serum of het plasma van het bloed.
Het zinkgehalte in het lichaam kan verhoogd worden door het eten van levensmiddelen die veel zink bevatten en/of het slikken van zinksupplementen.
Deze maaltijden bevatten veel zink.
Auto-immuunziekten ontstaan doordat het immuunsysteem lichaamseigen eiwitten als lichaamsvreemd ziet. Auto-immuunziekten zijn onder andere:
- Coeliakie (glutenallergie)
- Colitis ulcerosa
- Diabetes mellitus type1 (suikerziekte type 1)
- Myasthenia gravis
- Gastritis
- Pernicieuze anemie
- Polyarteritis nodosa
- Prematuur ovarieel falen
- Primaire biliaire cirrose
- Reumatoïde artritis
- Syndroom van Churg-Strauss
- Syndroom van Goodpasture
- Syndroom van Sjögren
- Systemische lupus erythematodes
- Ziekte van Addison
- Ziekte van Crohn
- Ziekte van Graves
- Ziekte van Hashimoto
-
Ziekte van Wegener