Vlees

  • Vlees is het eetbare deel van een landbouwhuisdier of wild. Tot vlees wordt gerekend spierweefsel, maar ook vet (spek) en bindweefsel, bloed, organen (lever, nieren en hartjes) klierweefsel (zwezerik) en huid (zwoerd aan spek).
  • Er bestaat een verschil tussen rood- en witvlees. Roodvlees komt van runderen, schapen, geiten en varkens.

100 mg soja-isoflavonensupplementen per dag verlaagt het lichaamsgewicht bij niet-Aziatische postmenopauzale vrouwen

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het slikken van soja-isoflavonen het lichaamgewicht, het nuchter bloedglucose- en nuchter insulinegehalte?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 9 RCT’s met 528 deelnemers voor gewicht, 11 RCT’s met 1182 deelnemers voor nuchter bloedglucosegehalte en 11 RCT’s met 1142 deelnemers voor nuchter insulinegehalte.