Vitamine E

Wetenschappelijke studies (overzichtsartikelen) over de relatie tussen vitamine E en ziektes:

Voedingsvraag: wanneer moet ik mijn voedingspatroon veranderen?
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Vitamine E-supplementen verbeteren kwaliteit van leven van mensen met reumatoïde artritis
2. Een hoog vitamine E-gehalte verlaagt ziekte van Alzheimer
3. Alzheimer-patiënten hebben een lage vitamine E bloedwaarde
4. Vitamine E via voeding verlaagt een beroerte
5. Geen verband tussen vitamines en lymfklierkanker
6. Een hoge vitamine E bloedwaarde verlaagt mogelijk baarmoederhalskanker
7. Antioxidanten via voeding verlaagt alvleesklierkanker
8. Hoog bloedgehalte aan carotenoïden en vitamine E verlaagt leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
9. Dagelijks 7 mg vitamine E via voeding verlaagt leeftijdsgebonden staar
10. Dagelijks 2 mg vitamine E via voeding verlaagt longkanker
11. Vitamine E via voeding verlaagt longkanker
12. Veel vitamine C via voeding verlaagt doodgaan aan hart- en vaatziekten
13. Een hoge vitamine E-bloedwaarde verlaagt prostaatkanker

Voedingsvraag: Wanneer is het zinvol om vitamine E supplementen te slikken?
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

1. Vitamine E supplementen verlagen ziekte van Alzheimer
2. Vitamine E supplementen verhoogt BMI van mensen met een normale BMI
3. Omega-3 vetzuren + vitamine E of D verlagen zwangerschapsdiabetes
4. Vitamine B12, D en E verlagen eczeem
5. 600 mg/d vitamine E suppletie verbetert chemotherapie-geïnduceerde perifere neuropathie
6. Vitamine E verlaagt niet chemotherapie-geïnduceerde perifere neuropathie
7. 22-536 mg vitamine E per dag verlaagt een hartinfarct

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

• Vitamine E (d-alfa-tocoferol) is een vetoplosbare vitamine.
• In voeding komt vitamine E in 8 vormen voor: 4 tocoferolen en 4 tocotriënolen.
• De meest voorkomende vitamine E vormen in voeding zijn alfa en gamma tocoferol.
• RRR-α-tocoferol oftewel d-alfa-tocoferol is de meest biologisch actieve vorm van de 8 en daarom verdient deze vorm de voorkeur in voedingssupplementen.
• Vitamine E is een vetoplosbare antioxidant. Het kan vrije radicalen onschadelijk maken en zo de weerstand verhogen.
• In het lichaam beschermt vitamine E onverzadigde vetzuren in celmembranen tegen afbraak ook wel oxidatie genoemd.
• Vitamine E is nodig voor weerstand en vruchtbaarheid.
• Een tekort geeft een lage weerstand en een verminderde vruchtbaarheid bij mannen.
• Natuurlijk vorm van vitamine E wordt beter opgenomen dan de synthetische vorm. De natuurlijke vorm is d-alfa-tocoferol of RRR-α-tocoferol. De synthetische vorm is l-alfa-tocoferol of d,l-alfa-tocoferol.
• D,l-alfa-tocoferol is (uit technologisch oogpunt) is de meeste gebruikte vorm in levensmiddelen met toegevoegde vitamine E.
• De veilige bovengrens is 300 milligram per dag.
• Een voeding met noten, plantaardige olie en groene bladgroenten dekt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
• Vitamine E in visoliesupplement beschermt visolie tegen oxidatie of afbraak.
• De inname van vitamine E gaat parallel met de inname van meervoudig onverzadigde vetzuren.
• Het lichaamsvoorraad van vitamine E is 1-2 jaar.
• 1 IE vitamine E komt ongeveer overeen met:
  • 1 mg dl-α tocoferolacetaat
  • 0.91 mg dl-α tocoferol
  • 0.67 mg d-α tocoferol (vitamine E in volksmond)
  • 1.12 mg dl-α tocoferolwaterstofsuccinaat

Lees hier meer over vitamine E.