Thaise basilicum (bio, 1 stuk)

Gegeten portie
5 g/ml
Kcal
2
Vet (En%)
15,00
Verzadigd vet (En%)
3,75
Koolhydraten (En%)
42,50
Suikers (En%)
42,50
Eiwit (En%)
25,83
Zout (g) per 100 kcal
0,06
Vezels (g) per 100 kcal
8,33
Merk
Detail
Thaise basilicum wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Thaise basilicum is een ingrediënt in het Vietnamese phở-gerecht.

Ontzettend opgewekte bami met kipsate (400 gram, BE B999 EG)

Gegeten portie
400 g/ml
Kcal
640
Vet (En%)
31,50
Verzadigd vet (En%)
5,06
Koolhydraten (En%)
43,75
Suikers (En%)
20,25
Eiwit (En%)
22,50
Zout (g) per 100 kcal
0,65
Vezels (g) per 100 kcal
1,13
Merk
Categorie
Detail
Dit product is zoutrijk (>0.3 gram zout per 100 kcal) en vezelarm (<1.3 gram vezels per 100 kcal). Wanneer u dit product eet, moet u in het volgende product corrigeren voor het hoge zoutgehalte en lage vezelgehalte.
Uw volgend product moet maximaal 0 gram zout per 100 kcal (0.6-0.65 = -0.05) en mimimaal 1.47 gram vezels per 100 kcal (2.6-1.13= 1.47) bevatten.

7 granen ontbijt (94% volkoren, 500 gram)

Gegeten portie
45 g/ml
Kcal
36
Vet (En%)
19,37
Verzadigd vet (En%)
11,39
Koolhydraten (En%)
55,70
Suikers (En%)
22,78
Eiwit (En%)
21,77
Zout (g) per 100 kcal
0,19
Vezels (g) per 100 kcal
1,58
Detail
Dit product levert 11.39 En% verzadigd vet en dat is 1.39 punten hoger dan de norm van 10 En% voor een gezond product. Wanneer u dit product eet, moet u corrigeren voor het hoge verzadigd vetgehalte. Uw volgend product moet qua verzadigd vet dus 1.39 punten lager zitten of anders gezegd, uw volgend product moet maximaal 8.61 En% verzadigd vet bevatten. Vind hier welke producten in de supermarkt maximaal 8.61 En% verzadigd vet bevatten. https://www.elmondo.org/nl/7p-products?f%5B0%5D=saturated_fat_en%3A%28min%3A0%2Cmax%3A8%29

Tauge (400 gram)

Gegeten portie
100 g/ml
Kcal
48
Vet (En%)
18,75
Verzadigd vet (En%)
0,00
Koolhydraten (En%)
25,00
Suikers (En%)
1,67
Eiwit (En%)
41,67
Zout (g) per 100 kcal
0,00
Vezels (g) per 100 kcal
7,29
Categorie
Detail
Bewaar tauge na het kopen (onder water) in een bak met koud water buiten de koelkast. Ververs het water dagelijks.
Tauge wordt veel gegeten in de Vietnamese keuken.

Gemarineerde kipdrumsticks (scharrel, 5 stuks, 600 gram, NL 5056 EG)

Gegeten portie
55 g/ml
Kcal
73
Vet (En%)
37,89
Verzadigd vet (En%)
13,53
Koolhydraten (En%)
2,11
Suikers (En%)
0,60
Eiwit (En%)
57,14
Zout (g) per 100 kcal
1,02
Vezels (g) per 100 kcal
1,43
Merk
Categorie
Detail
Voedingswaarden per 100 gram vlees zonder bot.
1 drumstick geeft 55 gram vlees na het klaarmaken.
Kip is witvlees. Witvlees heeft minder van het eiwit hemoglobine dan roodvlees. Hemoglobine zorgt voor het transport van zuurstof door het bloed en geeft het bloed de rode kleur. Het hemoglobinegehalte in bloed kan per diersoort variëren. Een hoog hemoglobinegehalte leidt tot donkerder vlees, een lager gehalte tot een lichtere kleur.
Lees hier waarom witvlees gezonder is dan roodvlees. https://www.elmondo.org/nl/vlees-1

Hipro 20g proteine magnesium en vitamine B9 banaansmaak (200 gram, DE NW 33000 EG)

Gegeten portie
200 g/ml
Kcal
140
Vet (En%)
5,14
Verzadigd vet (En%)
3,86
Koolhydraten (En%)
22,86
Suikers (En%)
18,86
Eiwit (En%)
70,86
Zout (g) per 100 kcal
0,17
Vezels (g) per 100 kcal
0,57
Merk
Categorie
Detail
Dit product bevat 70.86 En% eiwit en is daarom een eiwitrijk product (>20 En% eiwit). Eiwitrijke producten zijn geschikt voor topsporters.
Lees hier meer over eiwitten. https://www.elmondo.org/nl/eiwit

Komkommer (per stuk verpakt, 380 gram)

Gegeten portie
100 g/ml
Kcal
13
Vet (En%)
27,69
Verzadigd vet (En%)
6,92
Koolhydraten (En%)
40,00
Suikers (En%)
40,00
Eiwit (En%)
21,54
Zout (g) per 100 kcal
0,00
Vezels (g) per 100 kcal
5,38
Merk
Categorie
Detail
Dit product bevat 5.38 gram vezels per 100 kcal en is daarom vezelrijk (>1.5 gram vezels per 100 kcal). Eet groentes voor de vezels. Lees hier waarom u dagelijks 25-30 gram vezels moet eten. https://www.elmondo.org/nl/voedingsvezels-2
De makkelijkste manier om dagelijks 25-30 gram vezels binnen te krijgen, is te kiezen voor producten die minstens 1.5 gram vezels per 100 kcal bevatten. Deze producten worden ook wel vezelrijk genoemd. https://www.elmondo.org/7p-products?field_fibres=1.5

Hipro 20g proteine mousse chocolate salted caramel flavour (200 gram, DE NW 303 EG)

Gegeten portie
200 g/ml
Kcal
170
Vet (En%)
25,41
Verzadigd vet (En%)
18,00
Koolhydraten (En%)
25,88
Suikers (En%)
20,24
Eiwit (En%)
47,06
Zout (g) per 100 kcal
0,24
Vezels (g) per 100 kcal
0,82
Merk
Categorie
Detail
Dit product levert 18 En% verzadigd vet en dat is 8 punten hoger dan de norm van 10 En% voor een gezond product. Wanneer u dit product eet, moet u corrigeren voor het hoge verzadigd vetgehalte. Uw volgend product moet qua verzadigd vet dus 8 punten lager zitten of anders gezegd, uw volgend product moet maximaal 2.En% verzadigd vet bevatten. Vind hier welke producten in de supermarkt maximaal 2 En% verzadigd vet bevatten. https://www.elmondo.org/nl/7p-products?f%5B0%5D=saturated_fat_en%3A%28min%3A0%2Cmax%3A2%29

Yoghurt bosvruchten (0% vet, geen suiker toegevoegd, 1000 ml, NL Z0035EG)

Gegeten portie
150 g/ml
Kcal
56
Vet (En%)
11,43
Verzadigd vet (En%)
0,00
Koolhydraten (En%)
51,89
Suikers (En%)
38,92
Eiwit (En%)
36,76
Zout (g) per 100 kcal
0,32
Vezels (g) per 100 kcal
0,00
Merk
Categorie
Detail
0% vet is een voedingsclaim. De fabrikant mag deze claim op de verpakking zetten bij maximaal 0.5 gram vet per 100 ml. Dit product levert 37 kcal, 4.8 gram koolhydraten en 3.4 eiwitten per 100 ml. Yoghurt bevat doorgaans geen vezels.
Dus volgens de formule: Kcal van een product = aantal gram vet x 9 + aantal gram koolhydraten x 4 + aantal gram eiwit x 4 + aantal gram vezels x 2.
37 kcal = ? gram vet x 9 kal + 4.8 gram koolhydraten x 4 kcal + 3.4 gram eiwit x 4 kcal + 0 gram vezels x 2 kcal. Er zit dus 0.46 gram vet per 100 ml in dit product.
0.46 gram vet per 100 ml is minder dan 0.5 gram vet per 100 ml. Dus de fabrikant mag van de wet 0% vet op de verpakking zetten.

Hamburgers classics (4 stuks, 280 gram)

Gegeten portie
70 g/ml
Kcal
145
Vet (En%)
56,52
Verzadigd vet (En%)
18,70
Koolhydraten (En%)
17,58
Suikers (En%)
1,55
Eiwit (En%)
25,12
Zout (g) per 100 kcal
0,68
Vezels (g) per 100 kcal
0,39
Merk
Categorie
Detail
1 hamburger weegt 70 gram.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid product.
Dit product is vetrijk (>35 En% vet), zoutrijk (>0.3 gram zout per 100 kcal) en vezelarm (<1.3 gram vezels per 100 kcal). Wanneer u dit product eet, moet u in het volgende product corrigeren voor het hoge vetgehalte, hoge zoutgehalte en lage vezelgehalte.

Zalmfilet met huid (uit Noorwegen, 4 stuks, 500 gram,, NL217673 EG)

Gegeten portie
125 g/ml
Kcal
281
Vet (En%)
68,00
Verzadigd vet (En%)
10,80
Koolhydraten (En%)
0,00
Suikers (En%)
0,00
Eiwit (En%)
32,00
Zout (g) per 100 kcal
0,09
Vezels (g) per 100 kcal
0,00
Categorie
Detail
1 stuk weegt 125 gram. Zalm is een vette vis. Vette vissen geven meer EPA en DHA dan geen vette vissen.
125 gram product geeft 925 mg EPA en 1662.5 mg DHA.
Lees hier waarom u minstens 1 keer per week (100-150 gram per keer) vette vissen moet eten. https://elmondo.org/nl/epa-dha

Magere runderlap naturel (450 gram, NL 585 EG)

Gegeten portie
100 g/ml
Kcal
109
Vet (En%)
15,69
Verzadigd vet (En%)
6,61
Koolhydraten (En%)
0,00
Suikers (En%)
0,00
Eiwit (En%)
84,40
Zout (g) per 100 kcal
0,15
Vezels (g) per 100 kcal
0,00
Merk
Categorie
Detail
Rund is roodvlees. Lees hier waarom u niet dagelijks roodvlees moet eten. https://elmondo.org/nl/vlees-1

Herten biefstuk (2 stuks, 250 gram, NL 5939 EG)

Gegeten portie
125 g/ml
Kcal
190
Vet (En%)
42,04
Verzadigd vet (En%)
21,91
Koolhydraten (En%)
0,00
Suikers (En%)
0,00
Eiwit (En%)
57,89
Zout (g) per 100 kcal
0,13
Vezels (g) per 100 kcal
0,03
Merk
Categorie
Detail
Hertenbiefstuk is roodvlees. Lees hier waarom u niet te vaak roodvlees moet eten. https://elmondo.org/nl/vlees-1

Jonge bladsla met rucola (kruidig & zacht, 150 gram)

Gegeten portie
50 g/ml
Kcal
8
Vet (En%)
18,60
Verzadigd vet (En%)
6,00
Koolhydraten (En%)
26,67
Suikers (En%)
24,00
Eiwit (En%)
37,33
Zout (g) per 100 kcal
0,27
Vezels (g) per 100 kcal
8,70
Merk
Categorie
Detail
Dit product is vetarm (<30 En% vet) en vezelrijk (>1.5 gram vezels per 100 kcal). U kunt dit product het beste combineren met vetrijke en/of vezelarme producten.

Kalfsleverworst plakjes (119 gram, NL 58 EG)

Gegeten portie
17 g/ml
Kcal
38
Vet (En%)
68,30
Verzadigd vet (En%)
34,15
Koolhydraten (En%)
7,14
Suikers (En%)
2,68
Eiwit (En%)
23,21
Zout (g) per 100 kcal
0,85
Vezels (g) per 100 kcal
0,67
Merk
Categorie
Detail
2 plakjes wegen 17 gram.