Onderzoeksvraag:
Is er een verband tussen het eten van rijst en het krijgen van chronische ziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 12 cohort studies.

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 12 cohort studies, dat het eten van veel rijst de kans op het krijgen van chronische ziekten onder vrouwen maar niet onder mannen verhoogde.

Lees hier meer over:
Dagelijks rijst eten verhoogt chronische ziekten onder vrouwen

Onderzoeksvraag:
Is er een verband tussen het eten van eiwitten en de kans op het krijgen van suikerziekte type 2?

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 11 prospectieve cohort studies met in totaal 505624 deelnemers, waarvan 37918 mensen met suikerziekte type 2, dat het eten van veel dierlijke eiwitten de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 verhoogde, terwijl veel plantaardige eiwitten de kans op het krijgen van suikerziekte type 2 onder vrouwen en Amerikanen verlaagde.

Lees hier meer over:

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van donkergroene bladgroenten inclusief kruisbloemige groenten, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 8 studies (patiënt-controle studies en cohort studies) met in totaal  540000 deelnemers, waarvan 26173 mensen met hart- en vaatziekten.

Er was sprake van publicatie bias.

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 8 studies (patiënt-controle studies en cohort studies) met in totaal  540000 deelnemers, waarvan 26173 mensen met hart- en vaatziekten, dat het eten van donkergroene bladgroenten inclusief kruisbloemige groenten, de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten mogelijk verlaagde.

Lees hier meer over:
Donkergroene bladgroenten verlaagt mogelijk hart- en vaatziekten

Onderzoeksvraag:
Is er een verband tussen het leptinegehalte of adiponectinegehalte en de kans op het krijgen van astma?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 13 studies met in totaal 3642 patiënten.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een hoog leptinegehalte de kans op het krijgen van astma verhoogde [SDM = 0.867, 95% BI  = 0.416-1.318, p < 0.001].

De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 13 studies met in totaal 3642 patiënten, dat een hoog leptinegehalte de kans op het krijgen van astma bij zowel volwassenen als kinderen verhoogde, terwijl een laag adiponectinegehalte de kans op het krijgen van astma bij volwassenen maar niet bij kinderen verhoogde.

Lees hier meer over:
Een hoog leptinegehalte verhoogt astma

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 409 kcal, 13 gram vet, 28 gram eiwit en 45 gram koolhydraten oftewel 29 En% vet, 27 En% eiwit en 44 En% koolhydraten. Dit recept bevat 6 En% verzadigd vet en 0.5 gram vezels per 100 kcal.
29 En% vet wil zeggen, dat 13 gram vet 29% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 409 kcal.