Bereiding & Ingrediënten van Vietnamese zure ananassoep met garnalen voor 4 personen
Bereiding:
Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van peulvruchten de bloedsuikergehaltes in mensen met of zonder suikerziekte?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 41 RCT’s. Er was sprake van een grote heterogeniteit tussen de studies.
Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en suikerziekte.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.
Product:
Yoki magere drinkyoghurt met frambozensap van FrieslandCampina.
Bijzonderheden:
Het product bevat 0% vet, is 100% natuurlijk en bevat meer dan 30% minder suiker.
Onderzoeksvraag:
Verlaagt de inname van foliumzuur de kans op het krijgen van dikke darmkanker (colonkanker)?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 13 prospectieve cohort studies met 725134 deelnemers, waarvan 5720 gevallen met dikke darmkanker. Er was geen sprake van heterogeniteit tussen de studies.
Onderzoeksvraag:
Verlaagt vezelinname via voeding de kans op het krijgen van een beroerte?
Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 8 cohort studies tot mei 2012.
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat per 7 gram vezels per dag de kans op het krijgen van een beroerte significant met 7% [95% BI = 0.88-0.98, er was heterogeniteit tussen de studies] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.
Product:
Peijnenburg ontbijtkoek.
Bijzonderheden:
Het product bevat minder dan 2% vet en mag elke dag volgens de fabrikant. Het product is bron van vezels en past volgens de fabrikant in een gezond en gevarieerd eet- en leefpatroon.