Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en overgewicht.

De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.

Wanneer de fabrikant een bepaalde vitamine of een bepaald mineraal aan een levensmiddel toevoegt, moet hij van de wet minimaal 15% ADH per portie toevoegen. Maar een portie kan 100 mg (ml), 200 mg (ml) of 250 mg (ml) zijn. Dit verklaart waarom op de ene verpakking 15% ADH vitamine D per 100 ml staat, terwijl op de andere verpakking 7.5% ADH per 100 ml staat. Op de verpakking met 15% ADH vitamine D per 100 ml is een portie dus 100 ml terwijl op de verpakking met 7.5% ADH per 100 ml een portie 200 ml is.

Bereiding:

Bereiding & Ingrediënten

Onderzoeksvraag:
Zwaar alcoholgebruik verhoogt het risico op het krijgen van hypertensie (hoge bloeddruk), maar de relatie tussen licht tot matig alcoholgebruik en hypertensie blijft controversieel. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 16 prospectieve cohort studies met 33904 mannen en 193752 vrouwen. De gemiddelde follow-up duur was 7.6 jaar voor vrouwen en 9.8 jaar voor mannen.