Enchilada's met kidneybonenchili voor 4 personen

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 559 kcal, 19 gram vet, 22 gram eiwit en 75 gram koolhydraten oftewel 31 En% vet, 16 En% eiwit en 53 En% koolhydraten. Dit recept bevat 12 En% verzadigd vet en 1.8 gram vezels per 100 kcal.
31 En% vet wil zeggen, dat 19 gram vet 31% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 559 kcal.
53 En% (En% =spreekt uit als energieprocent) koolhydraten wil zeggen, dat 75 gram koolhydraten 53% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 559 kcal.

1 tot 724 mg anthocyaninen per dag verbetert hartfunctie

Onderzoeksvraag:
Verbeteren anthocyaninen de hartfunctie?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 29 RCT’s met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar.
De dosering van anthocyaninen varieerde tussen 1 tot 724 mg per dag.
De studieduur voor acute inname van anthocyaninen viareerde tussen 1 en 6 uur.
De studieduur voor chronische inname van anthocyaninen viareerde tussen 1 week en 6 maanden.
Het aantal deelnemers per studie varieerde tussen 10 en 146 deelnemers.

1 tot 724 mg anthocyaninen per dag verbetert hartfunctie (1-724 mg/day anthocyanin supplementation improve vascular health)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 29 RCT’s, dat zowel acute als chronische inname van anthocyaninen de flow-gemedieerde dilatatie (flow-mediated dilatation, FMD) verbeterde. 

Lees hier meer over:
1 tot 724 mg anthocyaninen per dag verbetert hartfunctie

Dagelijks 1 mg heemijzer via voeding verhoogt zwangerschapsdiabetes

Onderzoeksvraag:
Verhogen zowel het eten van veel ijzer als het hebben van een hoog ijzergehalte, de kans op het krijgen van zwangerschapsdiabetes?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 12 patiënt-controle studies, 9 cohort studies en 2 RCT’s met in totaal 3034 zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes en 26344 zwangere vrouwen zonder zwangerschapsdiabetes.

Er was geen publicatie bias.

Dagelijks 1 mg heemijzer via voeding verhoogt zwangerschapsdiabetes (Daily 1mg heme iron increases risk of gestational diabetes mellitus in pregnant women)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 12 patiënt-controle studies, 9 cohort studies en 2 RCT’s met in totaal 3034 zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes en 26344 zwangere vrouwen zonder zwangerschapsdiabetes, dat zowel het eten van veel heemijzer (ten minste 1 mg heemijzer per dag) als het hebben van een hoog ijzergehalte in het lichaam, de kans op het krijgen van zwangerschapsdiabetes verhoogden.

Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij een koolhydratenarm dieet

Onderzoeksvraag:
Hebben mensen met suikerziekte type 2 baat bij een koolhydratenarm dieet?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 9 RCT’s met 734 deelnemers met suikerziekte type 2.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in gepoolde analyses dat het volgen van een koolhydratenarm dieet het HbA1c-gehalte (geeft bloedsuikergehalte van de afgelopen 3 maanden weer) van mensen met suikerziekte type 2 significant verlaagde [WMD = -0.44, 95% BI = -0.61 tot -0.26, p = 0.00].

Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij een koolhydratenarm dieet (Low carbohydrate diet decreases type 2 diabetes)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 9 RCT’s met 734 deelnemers met suikerziekte type 2, dat mensen met suikerziekte type 2 baat hadden bij het volgen van een koolhydratenarm dieet.

Lees hier meer over:
Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij een koolhydratenarm dieet