Voeding en gezondheid

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar chronische ziekten:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Vitamine B12, D en E verlagen eczeem
2. Een hoog zinkgehalte in de hersenvocht verlaagt ziekte van Parkinson
3. Omega-3 vetzuren verlagen CRP-gehalte van nierpatiënten met hemodialyse
4. Een laag selenium- en zinkgehalte verhogen reumatoïde artritis
5. 60-500 mg coënzym Q10 supplementen per dag verlagen ontstekingen
6. Eieren geven geen ontstekingen in het lichaam
7. Magnesiumtekort verhoogt doodgaan aan hart- en vaatziekten onder patiënten met chronische nierziekte
8. Vitamine D verlaagt cholesterolgehalte van mensen met chronische nierziekte
9. Visconsumptie verbetert longfunctie van rokers
10. Lichamelijke oefeningen verbeteren kwaliteit van leven van nierpatiënten
11. 200 gram fruit per dag verlaagt galstenen
12. Minimaal 12 weken L-carnitine supplementen verlaagt ontstekingen
13. Plasma creatininegehalte voorspelt mogelijk ALS
14. Probiotica en prebiotica verlagen onstekingen bij suikerpatiënten
15. 10-40 gram vezels per dag verlagen divertikelziekte
16. Magnesiumtekort verhoogt ADHD
17. Een hoog vitamine D-gehalte voor de geboorte verlaagt ADHD
18. Dagelijks 3 kopjes koffie verlaagt doodgaan aan alle oorzaken
19. Vis verlaagt ziekte van Crohn
20. Vitamine D-tekort verhoogt de ziekte van Parkinson

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar sportvoeding:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. 1 tot 6 gram taurinesupplementen per dag verbeteren het uithoudingsvermogen

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar kanker:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. 100 gram groente per dag verlaagt longkanker onder rokers
2. Wortels verlagen longkanker
3. 10 mg soja-isoflavonen via voeding verlaagt doodgaan aan borstkanker
4. 50 gram cholesterol per dag verhoogt eierstokkanker
5. 1 mg heme-ijzer per dag verhoogt borstkanker
6. Geen verband tussen gevogelte en hersenkanker
7. Koffie verlaagt hersenkanker onder Aziaten
8. Cafeïnevrije koffie verlaagt mogelijk eierstokkanker
9. Veel antioxidanten via voeding verlagen doodgaan aan hart- en vaatziekten
10. Vis verlaagt borstkanker onder Aziaten
11. Lichamelijke activiteiten verlagen longkanker onder rokers
12. Een hoge transvetzurenconcentratie verhoogt borstkanker onder postmenopauzale vrouwen
13. Dagelijks 100 microgram foliumzuur via voeding verlaagt borstkanker
14. Dagelijks 100-300 gram groente of fruit verlaagt kanker

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel dat een verlaagde vitamine E bloedwaarde, de kans op het krijgen van de ziekte van Alzheimer verhoogde.

Lees hier meer over:
Alzheimer-patiënten hebben een lage vitamine E bloedwaarde

English:
The investigators found in a review article that increasing vitamin E level in the plasma through vitamin E riched diet is useful to prevent Alzheimer's disease.

Read more right here:
Alzheimer's disease patients have a low plasma vitamin E level

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión, que aumentando el nivel de vitamina E en el plasma a través de una dieta rica en vitamina E es útil para prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Leer más aquí:
Pacientes con Alzheimer tienen un bajo nivel de vitamina E
 

 

 

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en het voorkomen van jicht:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Roodvlees, zeevruchten, fructose en alcohol verhogen jicht
2. Dagelijks 60 gram fructose of meer verhoogt jicht
3. Een hoog serum urinezuurgehalte verlaagt ALS
4. Een hoog urinezuurgehalte verhoogt de botdichtheid

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

• Jicht (artritis urica) is een reumatische aandoening aan het gewricht, welke wordt veroorzaakt door het onvermogen van het lichaam om urinezuur af te voeren, waardoor het lichaam deze gaat omzetten in vaste vorm; de urinezuurkristallen. Urinezuurkristallen slaan neer in de gewrichten, wat voor een pijnlijke ontsteking zorgt.
• In het warme bloed lost urinezuur gemakkelijk op, maar bij een te hoge concentratie hiervan kan dit zuur neerslaan in de vorm van kleine naaldvormige kristallen. In een relatief koude omgeving, zoals handen en voeten, gebeurt dit het gemakkelijkst.
• Een sterk verhoogde concentratie urinezuur in het bloed (hyperurikemie) is de onderliggende oorzaak van jicht. Urinezuur is een afbraakproduct van bestanddelen van celkerneiwit, met name van de purinebasen adenine en guanine.
• Voeding is maar voor zo’n 10 procent verantwoordelijk voor het urinezuurgehalte in het bloed; de overige 90 procent wordt bepaald door factoren binnen het lichaam.
• Jicht komt bij mannen vier keer zo vaak voor als bij vrouwen en ontstaat meestal na het 40ste levensjaar.
• Vrouwen hebben in het algemeen een lager urinezuurgehalte dan mannen. Dit komt omdat met de maandelijkse menstruatie vrouwen veel zure afvalstoffen, waaronder urinezuur, afvoeren. Na de menopauze is deze mogelijkheid verdwenen en is het urinezuurgehalte in het algemeen gelijk aan die van de man.
  Bij het meten van urinezuur in het bloed wordt bij mannen een bovengrens van 7 mg per 100 ml gehanteerd en bij vrouwen is dat 6 mg per 100 ml.
• 10% van mensen met te veel urinezuur in het bloed (hyperurikemie) zal ooit een jichtaanval krijgen Een jichtaanval komt over het algemeen plotseling opzetten en duurt één tot drie weken. Wanneer u meer dan drie keer per jaar een jichtaanval hebt, is er sprake van chronische jicht.
• Er zijn 2 manieren waarop het urinezuurgehalte in het bloed te hoog wordt.
  1. het lichaam maakt teveel urinezuur aan
  2. het lichaam breekt teweinig urinezuur af
• Oorzaken van een verhoogde aanmaak (productie) van urinezuur zijn:
  • erfelijk bepaald; de een heeft een hogere urinezuurproductie dan de ander
  • extra afbraak van weefsel, bijvoorbeeld spierweefsel
  • hart- en vaatziekten, zoals hartfalen
  • overgewicht
  • psoriasis
  • tumoren
• Het urinezuurgehalte in het bloed kan ook verhoogd worden door het eten van purinezuurrijke levensmiddelen.

Levensmiddelen	Gehalte aan purinezuur per 100 gram
Rosbief	110 mg
Runderbraadlap	112 mg
Kabeljauw	120 mg
Kalkoenfilet	120 mg
Tonijn	120 mg
Garnalen	130 mg
Schapenvlees	130 mg
Cervelaatworst	133 mg
Inktvis	135 mg
Kalfsfilet	140 mg
Konijn	150 mg
Hert	160 mg
Kikkererwten	160 mg
Gans	170 mg
Gehakt half om half	170 mg
Gerookte zalm	174 mg
Lamsvlees	180 mg
Makreel	186 mg
Linzen	200 mg
Varkensfilet	212 mg
Runderlever	230 mg
Ansjovis	260 mg
Haring	317 mg
Sardientjes	349 mg
Sojabonen	356 mg
Kalfszwezerik	918 mg

Overzicht  medicatie  bij jicht:  aanvalsbehandeling
stofnaam	merknaam®	toedieningsvorm: sterkte
colchicine	merkloos	tablet: ½ mg
NSAID's
diclofenac ibuprofen indometacine naproxen	merkloos, Cataflam® Voltaren®   merkloos, Advil® Brufen®, Nurofen® Sarixell®, Spidifen® Zafen® merkloos merkloos, Aleve®	tablet (mga*): 12½-100 mg  zetpil: 25, 50 en 100 mg    bruispoeder: 400 en 600 mg  capsule, dragee: 200, 400 mg  suspensie: 20 mg/ml  smelttablet: 200 mg  tablet (mga*): 200-800 mg  zetpil: 125 en 500 mg    capsule (mga*): 25-75 mg  zetpil: 50 en 100 mg    tablet: 220-550 mg  zetpil: 250 en 500 mg
Maagbescherming  (vanwege NSAID-gebruik)
omeprazol misoprostol Vaste combinaties diclofenac/       /misoprostol naproxen/       /esomeprazol	merkloos, Losec®  Losecosan®, Omecat® merkloos, Cytotec® merkloos, Arthrotec® Vimovo®	capsule, tablet: 10-40 mg    tablet: 200 microg    tablet: 50/200 en 75/200 mg    tablet mga*: 500/20 mg
COX-2-remmers
celecoxib etoricoxib	merkloos, Celebrex® Arcoxia®	capsule: 100 en 200 mg    tablet: 30-120 mg
Corticosteroïden
prednisolon prednison	merkloos Prednisolon FNA merkloos, Lodotra®	capsule: 10-75 mg  drank: 1 en 5 mg/ml  tablet: 5, 20 en 30 mg    tablet (mga*): 1, 2 en 5 mg
mga* = met gereguleerde afgifte

Hier ziet u alle producten. U kunt op voedingsingrediënt filteren. Zo kunt u direct op zoek naar gerechten die voldoen aan uw criteria. De ingredienten worden nu op zout 20% gefilterd.

Vezelrijke maaltijden zijn maaltijden met maximaal 1.5 gram vezels per 100 kcal.

De recepten:
De woorden “dit recept” of “deze maaltijd” onder de kop voedingswaarde verwijst altijd naar een eenpersoonsmaaltijd.

Vezelarme maaltijden (≥ 1.5 gram vezels per 100 kcal):

1. Broccoli-salade met quinoa voor 4 personen
2. Zoete aardappelen met spruitjes en chorizo voor 4 personen
3. Kipcurry met kikkererwten en zoete aardappelen voor 4 personen

 

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 33 studies met in totaal 1273 deelnemers, dat knoflook het lipidenprofiel en het bloedglucosegehalte van patiënten met suikerziekte verbeterde.

Lees hier meer over:
Knoflook verlaagt het nuchter glucosegehalte van patiënten met suikerziekte

English:
The investigators found in a review article of 33 articles with a total of 1,273 individuals, that garlic improves lipid profile as well as glucose parameters and can be therapeutically effective in patients suffering from cardiovascular diseases and diabetes.

Read more right here:
Garlic increases good cholesterol in diabetic patients

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión de 33 artículos con un total de 1,273 individuos, que el ajo mejora el perfil de lípidos y los parámetros de glucosa y puede ser terapéuticamente efectivo en pacientes que padecen enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Leer más aquí:
Ajo reduce colesterol malo en pacientes diabéticos

 

 

 

 

Hieronder ziet u het 7-punten voedingsprofiel van zo'n 1770 producten in de supermarkt. U kunt elk voedingsingrediënt (zoals vet, koolhydraten, enz.) filteren. Na het filteren krijgt u direct de producten/maaltijden te zien die voldoen aan uw voedingsbehoefte.

U kunt filteren tot 1 decimaal oftewel 1 cijfer achter de komma. Werk afhankelijk van uw toetsenbord met punt of met komma (bijv. 0,3 of 0.3)!

Een voorbeeld:
U hebt overgewicht en wilt weten welke producten/maaltijden in de supermarkt u het beste kunt eten. Mensen met overgewicht worden aangeraden te kiezen voor producten/maaltijden met:
maximaal 30 En% vet
maximaal 7 En% verzadigd vet
minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal

Dus uw filter ziet als volgt uit:

Problemen met het filteren:
Stelt u voert 1.5 in bij Vezels (g) per 100 kcal (groter of gelijk aan) maar de filter geeft niet vanaf 1.5 gram vezels per 100 kcal weer. In dat geval moet u niet 1.5 maar 1,5 invullen. Afhankelijk van uw toetsenbord werkt de filter de ene keer op punt decimaal (1.5) en de andere keer op komma decimaal (1,5).

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen het vegetarische dieet en de gezondheid: 
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Vegetarisch dieet tijdens zwangerschap verhoogt baby met een laag geboortegewicht onder Aziaten

• Voeding met minder dan 1.3 gram vezels per 100 kcal doet het lichaamsgewicht en de kans op het krijgen van dikke darmkanker toenemen.
• Voeding met meer dan 35 En% eiwit of meer dan 25 En% eenvoudige suikers of meer dan 70 En% koolhydraten doet het lichaamsgewicht op termijn toenemen.
• Voeding met meer dan 70 En% koolhydraten kan op termijn tot een tekort aan eiwit en vetten leiden.
• Voeding met meer dan 35 En% eiwit of meer dan 25 En% eenvoudige suikers of meer dan 70 En% koolhydraten doet het lichaamsgewicht op termijn toenemen.

Voeding is geen medicijn. Voeding voorkomt dus geen ziekte en geneest ook geen ziekte! Dus, raadpleeg een arts wanneer u ziek bent of een ziekte hebt! Het 7-puntenprofiel van een product kan (licht) veranderen omdat de tabel voedingswaarden per 100 gram op de verpakking van een levensmiddel in de tijd kan veranderen.

Activiteit	Verbrand
Lopen, wandelen =	175 kcal per uur
Fietsen =	250 kcal per uur
Zwemmen =	350 kcal per uur
Hardlopen =	650 kcal per uur
Spinning =	850 kcal per uur
Cardio fitness =	600 kcal per uur

 

0,15 van 1819 kcal = 273 kcal
0,3 van 1819 kcal = 546 kcal

Conclusie: mijn voeding voldoet aan de richtlijnen van een afvalprogramma en ik moet via lichamelijke activiteiten 273-546 kcal verbranden om niet (weer) in gewicht aan te komen.

Een gezonde voeding (=het gemiddelde van alle dagelijks gegeten producten met 2000 kcal voor vrouwen, 2500 kcal voor mannen en 1400-1700 kcal bij dieet) mag maximaal 35 En% eiwit, maximaal 35 En% vet, maximaal 10 En% verzadigd vet, maximaal 0.3 gram zout per 100 kcal, maximaal 25 En% eenvoudige suikers, minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal en maximaal 70 En% koolhydraten bevatten.

De gegeten producten in dit voorbeeld worden zichtbaar door in kolom Gegeten, Filter, (Blanks) uit te vinken, OK.

• Voeding met meer dan 35 En% vet doet het lichaamsgewicht op termijn toenemen.
• Voeding met meer dan 10 En% verzadigd vet doet het cholesterolgehalte op termijn toenemen.
• Voeding met meer dan 0.3 gram zout per 100 kcal doet de bloeddruk op termijn toenemen.
• Voeding met minder dan 1.3 gram vezels per 100 kcal doet het lichaamsgewicht en de kans op het krijgen van dikke darmkanker toenemen.
• Voeding met meer dan 35 En% eiwit of meer dan 25 En% eenvoudige suikers of meer dan 70 En% koolhydraten doet het lichaamsgewicht op termijn toenemen.
• Voeding met meer dan 70 En% koolhydraten kan op termijn tot een tekort aan eiwit en vetten leiden.
• Voeding met meer dan 35 En% eiwit of meer dan 25 En% eenvoudige suikers of meer dan 70 En% koolhydraten doet het lichaamsgewicht op termijn toenemen.

Voeding is geen medicijn. Voeding voorkomt dus geen ziekte en geneest ook geen ziekte! Dus, raadpleeg een arts wanneer u ziek bent of een ziekte hebt!

Het 7-puntenprofiel van een product kan (licht) veranderen omdat de tabel voedingswaarden per 100 gram op de verpakking van een levensmiddel in de tijd kan veranderen.

Door in de kolom Gegeten “JA” in te vullen, berekent de formule automatisch uit of uw dagelijkse voeding gezond is of niet.

• Lopen, wandelen = 175 kcal per uur
• Fietsen = 250 kcal per uur
• Zwemmen = 350 kcal per uur
• Hardlopen = 650 kcal per uur
• Spinning = 850 kcal per uur
• Cardio fitness = 600 kcal per uur

 

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar zwangerschap en babyvoeding:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Probiotica-supplementen zowel voor als na de zwangerschap verlagen atopische dermatitis
2. 2 keer 2 gram inositolsupplementen per dag verlaagt zwangerschapsdiabetes
3. 3-6 maanden na de geboorte is beste moment om eieren te introduceren
4. PUFA-supplementen verhogen niet intelligentie van baby’s met een laag geboortegewicht
5. Myo-inositol supplementen verlagen zwangerschapsdiabetes en een vroeggeboorte 
6. Vegetarisch dieet tijdens zwangerschap verhoogt baby met een laag geboortegewicht onder Aziaten
7. Bloedarmoede aan begin zwangerschap verhoogt een SGA-baby
8. Probiotica- en visoliesupplementen tijdens zwangerschap verlagen allergie

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar suikerziekte:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. 88 µg vitamine D per dag verlaagt suikerziekte type 2
2. 1 portie aardappelen per dag verhoogt suikerziekte type 2
3. Dagelijks 150 gram friet verhoogt suikerziekte type 2
4. Knoflook verlaagt het nuchter glucosegehalte van patiënten met suikerziekte
5. Gembersupplementen verlagen lichaamsgewicht van mensen met overgewicht of obesitas
6. Dagelijks veel granenvezels verlaagt mogelijk suikerziekte type 2
7. Een voeding met 6 En% plantaardig eiwit verlaagt suikerziekte type 2
8. Minimaal 550 mg flavonoïden per dag verlaagt suikerziekte type 2
9. Vetrijk dieet verhoogt suikerziekte type 2
10. Foliumzuursupplementen verlagen het nuchter glucosegehalte
11. Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij lage GI-diëten
12. Vitamine K-supplementen verlagen niet suikerziekte type 2
13. 3 gram L-carnitinesupplementen verlagen het leptinegehalte van suikerpatiënten

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar suikerziekte:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

2018:

1. 3 gram L-carnitinesupplementen verlagen het leptinegehalte van suikerpatiënten

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en overgewicht:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

2018:

1. 500 mg flavanolen per dag verlaagt BMI
2. 50 gram koolhydraten per dag verhoogt goed cholesterolgehalte
3. Dagelijks 30 gram donkere chocolade verlaagt lichaamsgewicht
4. Carotenoïden via voeding verlagen mogelijk het metabole syndroom
5. Gembersupplementen verlagen lichaamsgewicht van mensen met overgewicht of obesitas
6. Melkeiwittensupplementen in combinatie met krachttraining verhogen spiermassa bij ouderen
7. Groente en fruit verlagen het metabole syndroom
8. 3 gram L-carnitinesupplementen verlagen het leptinegehalte van suikerpatiënten

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de realatie tussen voeding en ouderdom:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:

2018:

1. Alzheimer-patiënten hebben een lage vitamine E bloedwaarde
2. Vitamine A en C via voeding verlagen de oogziekte glaucoom
3. Veel antioxidanten via voeding verlagen doodgaan aan alle oorzaken
4. All-cause mortaliteit is het laagst bij een dieet met 50-55 En% koolhydraten
5. Een laag seleniumgehalte in de hersenen verhoogt de ziekte van Alzheimer
6. Veel verzadigd vet verhoogt fracturen
7. Coronaire hartziekte en hartfalen verhogen dementie
8. Vitamine D-gehalte tussen 25 en 35 ng/mL verlaagt ziekte van Alzheimer
9. Dagelijks veel yoghurt en kaas verlaagt heupfracturen

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en kanker.
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Dagelijks 10 gram vezels via voeding verlaagt mogelijk eierstokkanker
2. Dagelijks 100 μg foliumzuur via voeding verlaagt slokdarmkanker
3. Eiwit verhoogt niet prostaatkanker
4. Geen verband tussen vitamines en lymfklierkanker
5. Wijn verhoogt niet dikke darmkanker
6. Wortels verlagen borstkanker
7. Minder dan 750 mg calcium per dag verhoogt mogelijk prostaatkanker
8. Dagelijks 5 mg vitamine B2 verlaagt dikke darmkanker
9. Matig rode wijn verlaagt prostaatkanker
10. Citrusvruchten verlagen slokdarmkanker
11. Dagelijks 10 mcg vitamine D via voeding verlaagt alvleesklierkanker
12. Een hoog BMI verhoogt borstkanker
13. Dagelijks veel cholesterol verhoogt mogelijk longkanker
14. Dagelijks veel gekookte tomaten verlaagt prostaatkanker

 

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en chronische ziekten:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Nierpatiënten hebben baat bij een dieet met 5.5 En% eiwit
2. Roodvlees, zeevruchten, fructose en alcohol verhogen jicht
3. Patiënten met gordelroos hebben baat bij het slikken van vitamine B12
4. Dagelijks 320-1500 mg magnesiumsupplementen verlaagt CRP-gehalte
5. Koffie verlaagt het leptine-gehalte
6. Glucosamine-supplementen verlichten pijn bij mensen met knie-osteoarthritis
7. Veel vlees en alcohol verhogen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
8. Veel koffie verlaagt het C-reactieve proteïne
9. Melk verhoogt acné
10. Visconsumptie vanaf 6-9 maanden na de geboorte verlaagt astma bij kinderen
11. Een hoog serum urinezuurgehalte verlaagt ALS
12. Coënzym Q10-supplementen verlagen het triglyceridengehalte van patiënten met stofwisselingsziekten
13. Een zink-tekort verhoogt auto-immuunziekte

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen voeding en hart- en vaatziekten.
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Vitamine E via voeding verlaagt een beroerte
2. Middellangketenige verzadigde vetzuren verhogen sneller goed cholesterol
3. Dagelijks 150 gram friet verhoogt suikerziekte type 2
4. Veel flavonolen, flavonen of anthocyaninen via voeding verlagen mogelijk dikke darmkanker
5. Walnoten verlagen slecht cholesterolgehalte
6. Veel natrium via voeding verhoogt een beroerte
7. EPA&DHA verlagen postoperatieve atriale fibrillatie na een bypass hartoperatie
8. Coronaire hartziekte en hartfalen verhogen dementie
9. 1 portie gevogelte per week verlaagt een beroerte onder vrouwen
10. Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte
11. Dagelijks 20 gram vis verlaagt doodgaan aan hart- en vaatziekten

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen het drinken van frisdrank en gezondheid:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.
 

1. Veel thee verlaagt colitis ulcerosa
2. Suikergezoete en zoetstofgezoete frisdrank verhogen hart- en haatziekten
3. Suikergezoete frisdrank, eieren en rood- en bewerkt vlees verhogen hart- en vaatzieken
4. Dagelijks 100 gram roodvlees, 50 gram bewerkt vlees en 250 mL suikergezoete frisdrank verhogen de bloeddruk
5. Suikergezoete frisdrank verhoogt causaal BMI en lichaamsgewicht
6. Zoetstofgezoete frisdrank verhoogt het metabole syndroom

Hieronder vindt u wetenschappelijke studies over de relatie tussen het eten van volkorenproducten en het voorkomen van ziektes:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patiënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Dagelijks 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten verlaagt dikke darmkanker
2. Volkoren graanproducten verlaagt mogelijk alvleesklierkanker
3. Veel volkorenproducen verlaagt een beroerte onder vrouwen
4. Dagelijks 100 gram roodvlees, 50 gram bewerkt vlees en 250 mL suikergezoete frisdrank verhogen de bloeddruk
5. Suikergezoete frisdrank, eieren en rood- en bewerkt vlees verhogen hart- en vaatzieken
6. Resistent zetmeel verbebert de darmwerking van gezonde volwassenen
7. Haver verlaagt mogelijk causaal hart- en vaatziekten
8. 30 gram volkoren granen verlagen hart- en vaatziekte
9. 28 gram volle granen per dag verlaagt doodgaan aan hart- en vaatziekten

XXXXXXXXXXXX

• De graankorrel bestaat uit 3 delen. Binnenin zit de meelkern, onderin de kiem en om het geheel de zemel. De meeste voedingsstoffen zitten in de kiem en de zemel.
• De meest voorkomende graansoorten zijn tarwe, gerst, spelt, teff, rogge, rijst, gierst en haver. In Nederland worden alleen tarwe, rogge, teff, gerst en op beperkte schaal haver verbouwd.
• Volkoren(graan)producten zijn gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Volkorenproducten zijn volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, bulgur en volkoren couscous.
• Brood wordt geregeld door het Warenwetbesluit Meel en brood. Zo moet brood van de wet een vochtgehalte  ten minste 20% en een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2.5% berekend op de droge stof, hebben.
• Voor volkorenbrood is in Nederland wettelijk vastgesteld dat al het meel dat aanwezig is, moet bestaan uit volkorenmeel van de betreffende graansoort oftewel alleen brood met 100% volkorenmeel mag van de wet “volkorenbrood” genoemd worden.
• Volkoren pasta is gemaakt van ten minste 50% volkorenmeel. 
• Witbrood en witte pasta zijn gemaakt van tarwebloem. Tarwebloem bevat alleen het middelste deel (meelkern) van de graankorrel oftewel meel wat is ontdaan van de zemel en kiem. Dit proces wordt ook wel raffineren genoemd. (Tarwe)bloem is wit van kleur omdat het overblijvende deel, de meelkern, wit van kleur is.
• Volkorenproducten hebben dezelfde duurzaamheidsaspecten als niet-volkoren granen en graanproducten, zoals witbrood.
• Volkorenproducten bevatten meer B-vitamines, ijzer, magnesium en voedingsvezels dan niet-volkorenproducten.
• Volkorenproducten zijn producten met minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal.

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de relatie tussen het vegetarische dieet en de gezondheid.
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

1. Vegetarisch dieet verlaagt kanker
2. Vetegarisch dieet verlaagt suikerziekte type 2