Hoge bloeddruk

Bloeddruk is de druk die wordt uitgeoefend op de wanden van de bloedvaten. Het hart pompt constant bloed door de aders. Het bloeddrukniveau varieert gedurende de dag. Zo is ’s nachts de bloeddruk relatief laag. Bij het opstaan loopt de bloeddruk op om in de loop van de dag weer wat te dalen. Aan het einde van de dag stijgt de bloeddruk weer. Dat is globaal het “dagritme” van de bloeddruk.

Wanneer het hart samenknijpt is de druk het hoogst. Dit heet systolische druk of bovendruk. Wanneer het hart zich ontspant, is de bloeddruk het laagst. Dit heet diastolische druk of onderdruk. De bovendruk geeft de beste schatting van het risico op het krijgen van hart- en vaatziekten weer. Anders gezegd, het verlagen van de bovendruk verdient de voorkeur boven die van de onderdruk.

Een bloeddruk rond de 120/80 mmHg is normaal.
De bloeddrukmeting is een momentopname of anders gezegd, één meting zegt niet zoveel. De bloeddruk is pas hoog als deze na meerdere keren meten op verschillende tijdstippen boven de 140/90 mm Hg uitkomt. Een hoge bloeddruk (hypertensie) verhoogt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten.

Bij een gezonde bloeddrukregulatie, daalt de bloeddruk 's nachts met 10 tot 20% van de gemiddelde dagwaarde. Wanneer de gemiddelde nachtwaarde maar 0 tot 10 % lager ligt, spreekt men van een 'non-dipping' (dus 'niet dalend') bloeddrukprofiel. Mensen met een non-dipping bloeddrukprofiel hebben een aanzienlijk grotere kans op het krijgen van hart- en vaatziekten.

Voor volwassenen:

  • Minder dan 90/60 mm Hg: lage bloeddruk/hypotensie
  • Rond de 120/80 mm Hg: optimale bloeddruk
  • Minder dan 140/90 mm Hg: normale bloeddruk
  • Meer dan 160/90 mm Hg: hypertensie/hoge bloeddruk

Voor kinderen:

  • Rond de 80/45 mm Hg: normale bloeddruk

De grenswaarden stijgen met toename van de leeftijd, voornamelijk de bovendruk.

Voedingsadviezen bij een hoge bloeddruk:
Kies voor producten met maximaal 30 En% vet, voor producten met maximaal 7 En% verzadigd vet, voor producten met maximaal 0.2 gram zout per 100 kcal, voor producten die minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren en voor vissen die minimaal 2 gram EPA en DHA per dag leveren oftewel een dagelijks voeding met:
Maximaal 35 En% eiwit, maximaal 30 En% vet, maximaal 7 En% verzadigd vet, maximaal 0.2 gram zout per 100 kcal en minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal.

Wetenschappelijke studies naar de relatie tussen voeding en bloeddruk:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

  1. 1 tot 3 eieren per dag verhogen niet de bloeddruk
  2. 6 maanden genisteïne verlaagt bloedruk van patiënten met metabole syndroom
  3. Dagelijks 2 gram L-carnitine verlaagt bloeddruk van mensen met overgewicht
  4. Dagelijks 150 gram friet verhoogt suikerziekte type 2
  5. Dagelijks 500 mL rode bietensap verlaagt de bloeddruk
  6. 8.7 gram oplosbare vezelsupplementen gedurende 7 dagen verlaagt de bloeddruk
  7. Een dieet met <10 En% verzadigd vet verlaagt cholesterolgehalte en bloeddruk bij kinderen
  8. Resveratrolsupplementen gedurende minimaal 3 maanden verlagen welvaartziekten
  9. Krachttraining verlaagt systolische bloeddruk van mensen met het metabole syndroom
  10. Krachttraining verlaagt de bloeddruk
  11. Tomaten verlagen hart- en vaatziekten onder volwassenen
  12. Dagelijks 240 ml granaatappelsap verlaagt de bloeddruk
  13. Overgewicht verhoogt de bloeddruk
  14. Veel groenten en fruit verlaagt de bloeddruk
  15. Het slikken van anthocyanen verlaagt niet de bloeddruk
  16. Bosbessen verlagen niet de bloeddruk
  17. Bessen verlagen hart- en vaatziekten
  18. Cashewnoten verlagen de bloeddruk
  19. Consumptie van hele lijnzaad gedurende minimaal 12 weken verlaagt de bloeddruk
  20. Pistachenoten verlagen bloeddruk bij mensen zonder suikerziekte type 2
  21. Een vegetarisch dieet verlaagt de bloeddruk
  22. <400 mg groene koffiebonen-extract supplementen verlagen de bloeddruk
  23. Groene thee verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte
  24. Groene thee verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  25. 162 gram peulvruchten per dag verlaagt de bloeddruk
  26. Beta glucanen gedurende 6 weken verlagen de bloeddruk
  27. Een hoog DHA-bloedwaarde verlaagt de bloeddruk
  28. Meer dan 2 gram EPA en DHA per dag verlaagt de bloeddruk
  29. Visoliesupplementen verlagen de bloeddruk bij mensen met een hoge bloeddruk
  30. Soja-eiwitten verlagen nuchter glucosegehalte van mensen met suikerziekte type 2
  31. Soja-isoflavonen verlagen de bloeddruk van mensen met een hoge bloeddruk
  32. 25-375 mg soja-isoflavonen per dag verlaagt de bloeddruk met 1.92 mmHg
  33. Dagelijks 927 mg polyfenolen verlaagt de bloeddruk
  34. L-argininesupplementen verlagen de bloeddruk tijdens de zwangerschap
  35. 41 gram (plantaardig) eiwit per dag verlaagt de bloeddruk 
  36. Bietensap verlaagt de (bovendruk) bloeddruk
  37. 5 gram zout of minder per dag verlaagt de bloeddruk
  38. 500 mg quercetinesupplementen per dag gedurende 8 weken verlaagt de bloeddruk
  39. Quercetinesupplementen verlagen bloeddruk
  40. Anthocyaninen via voeding verlaagt hypertensie
  41. Het eten van flavonoïden verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  42. Dagelijks 250-400 gram druiven verlaagt de bloeddruk
  43. Magnesiumsupplementen verlagen licht de bloeddruk
  44. 240 mg magnesiumsupplementen per dag verlaagt de bovendruk
  45. Dagelijks 100 mg magnesium via voeding verlaagt bloeddruk
  46. 300 mg magnesiumsupplementen per dag gedurende 1 maand verlaagt de bloeddruk
  47. Vitamine C-supplementen verlagen op korte termijn de bloeddruk
  48. 500 mg vitamine C-supplementen per dag verlaagt bloeddruk
  49. Vitamine C en D verlagen de bloeddruk van suikerpatiënten type 2
  50. Een hoge vitamine D bloedwaarde verlaagt bloeddruk
  51. Vitamine D-supplementen verlaagt bloeddruk van mensen met suikerziekte type 2
  52. 2.3-3.1 gram kalium per dag verlaagt de bloeddruk
  53. Kalium-inname tot 3128 mg per dag verlaagt bloeddruk
  54. Kaliumsupplementen gedurende minimaal 4 weken verlagen de bloeddruk van mensen met een hoge bloeddruk
  55. Knoflook verlaagt bloeddruk
  56. 600-900 mg knoflooksupplementen per dag verlaagt de bloeddruk
  57. Knoflooksupplementen verlagen de bloeddruk en het cholesterolgehalte
  58. Knoflooksupplementen verlagen de bloeddruk
  59. 3 glazen alcohol of meer verhogen de bloeddruk bij mannen
  60. Een laag adiponectinegehalte verhoogt de bloeddruk