Dit tabblad beantwoordt de volgende voedingsvraag: Hoe kan voeding positief bijdragen aan mijn gezondheid?

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

Een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patiënt-controle studies geeft antwoord op de volgende vraag: ”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

Voorbeeld:
Vind wetenschappelijke studies over het eten van groente en fruit: type groente en fruit in het zoekveld. Het zoekresultaat wordt dan getoond.

Voeding en gezondheid

Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte (Los suplementos de resveratrol no reducen los niveles de colesterol LDL)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 21 RCT’s, dat resveratrol supplementen geen effect hadden op zowel het cholesterol- als bloedvetgehalte.

Lees hier over:
Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

English:
The investigators found in a review article of 21 RCTs, that resveratrol supplements do not change lipid profile concentration, like cholesterol levels.

A review article of randomized, placebo-controlled double blind clinical trials (RCTs) will answer the following question:
"Do taking dietary supplements make sense?" Yes for a positive conclusion and no for a negative conclusion.

Read more right here:
Resveratrol supplements do not reduce LDL-cholesterol levels

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión de 21 ensayos doble-ciegos, aleatorizados, placebo controlados, que los suplementos de resveratrol no cambian la concentración del perfil lipídico, como los niveles de colesterol.

Leer más aquí:
Los suplementos de resveratrol no reducen los niveles de colesterol LDL

Un artículo de revisión de ensayos doble-ciegos, aleatorizados, placebo controlados (review of RCTs en inglés) contestará a la siguiente pregunta:"¿Tengo que tomar suplementos dietéticos?" Sí para una conclusión positiva y no para una conclusión negativa.

Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte

Onderzoeksvraag:
Nieuwe onderzoeken tonen aan dat resveratrol het gehalte van de bloedvetten aanzienlijk kan verlagen, maar de resultaat in RCT's is tegenstrijdig. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verlagen resveratrol supplementen het gehalte van bloedvetten en cholesterol in het lichaam?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 21 RCT’s.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in de analyse van alle studies dat resveratrol supplementen, ongeacht geslacht, leeftijd, BMI, dosering van resveratrol en interventieduur het totale cholesterolgehalte niet significant met 0.08 mmol/L [95% BI = -0.23 tot 0.08, p = 0.349, I2 = 87.8%] verlaagde.

De onderzoekers vonden in de analyse van alle studies, dat resveratrol supplementen het triglyceridengehalte significant verhoogde [WMD = 0.58 mmol/L, 95% BI = 0.34 tot 0.82, p < 0.0001, I2 = 99.8%]. Echter, deze significantie verdween na het weglaten van 1 studie.

De onderzoekers vonden in de analyse van alle studies, dat resveratrol supplementen geen effect hadden op het slechte LDL-cholesterolgehalte [WMD = -0.04 mmol/L, 95% BI = -0.21 tot 0.12, p  = 0.620, I2 = 93.4%].

De onderzoekers vonden in de analyse van alle studies, dat resveratrol supplementen geen effect hadden op het goede HDL-cholesterolgehalte [WMD = -0.01 mmol/L, 95% BI = -0.04 tot 0.02, p = 0.269, I2 = 88.6%].

De onderzoekers concludeerden dat resveratrol supplementen geen effect hadden op zowel het cholesterol- als bloedvetgehalte.

Oorspronkelijke titel:
Effect of resveratrol on lipid profile: An updated systematic review and meta-analysis on randomized clinical trials by Haghighatdoost F and Hariri M.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29305228

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over hart- en vaatziekten, resveratrol en cholesterol.
Resveratrol is een flavonoïde.

Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over hart- en vaatziekten, resveratrol en cholesterol.
Resveratrol is een flavonoïde.

Dagelijks veel yoghurt en kaas verlaagt heupfracturen (Un alto consumo de yogur y queso reduce la fractura de cadera)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 10 cohort studies (met in totaal 8613 mensen met heupfracturen onder 363557 deelnemers) en 8 patiënt-controle studies (met in totaal 3815 mensen met heupfracturen en 6415 mensen zonder heupfracturen), dat het eten van veel yoghurt en kaas, de kans op het krijgen van heupfracturen verlaagde.

Lees hier meer over:
Dagelijks veel yoghurt en kaas verlaagt heupfracturen

English:
The investigators found in a review article of 10 cohort studies (with a total of 8,613 hip fracture events and 363,557 participants) and 8 case-control studies (3,815 hip fracture cases and 6,415 controls/subjects without hip fracture), that a high consumption of yogurt and cheese is associated with a lower risk of hip fracture.

Read more right here:
A high consumption of yogurt and cheese reduces hip fracture

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión de 10 estudios de cohorte (con un total de 8,613 eventos de fractura de cadera y 363,557 participantes) y 8 estudios de casos y controles (3,815 casos de fractura de cadera y 6,415 controles/sujetos sin fractura de cadera), que un alto consumo de yogur y queso se asocia con un menor riesgo de fractura de cadera.

Leer más aquí:
Un alto consumo de yogur y queso reduce la fractura de cadera

Dagelijks veel yoghurt en kaas verlaagt heupfracturen

Onderzoeksvraag:
De consumptie van zuivelproducten kan het risico op het krijgen van heupfracturen beïnvloeden, maar eerdere studies laten inconsistente resultaten zien. Daarom werd dit overzichtsartikel uitgevoerd.

Verlaagt de consumptie van zuivelproducten de kans op het krijgen van heupfracturen?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 10 cohort studies (met in totaal 8613 mensen met heupfracturen onder 363557 deelnemers. De follow-up duur varieerde tussen 3 en 22 jaar) en 8 patiënt-controle studies (met in totaal 3815 mensen met heupfracturen en 6415 mensen zonder heupfracturen).

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in cohort studies geen verband tussen de consumptie van zowel veel melk [gepoolde RR = 0.91, 95% BI = 0.74-1.12] als (totale) zuivelproducten [gepoolde RR = 1.02, 95% BI = 0.93-1.12] en de kans op het krijgen van heupfracturen.

De onderzoekers vonden in cohort studies dat het eten van veel yoghurt vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van heupfracturen significant met 25% [gepoolde RR = 0.75, 95% BI = 0.66-0.86] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden in cohort studies dat het eten van veel kaas vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van heupfracturen significant met 32% [gepoolde RR = 0.68, 95% BI = 0.61-0.77] verlaagde. Significant omdat RR van 1 niet in de 95% BI van 0.61 tot 0.77 zat. RR van 1 wil zeggen, er is geen verband/risico.

De onderzoekers vonden in patiënt-controle studies dat het drinken van 200 tot 600 gram melk per dag, de kans op het krijgen van heupfracturen significant verlaagde.

De onderzoekers vonden in cohort studies dat het drinken van 0 tot 600 gram melk per dag, de kans op het krijgen van heupfracturen significant verhoogde.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel yoghurt en kaas, de kans op het krijgen van heupfracturen verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Dairy product consumption and risk of hip fracture: a systematic review and meta-analysis by Bian S, Hu J, [...], Ma J.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5778815/

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over cohort/patiënt-controle studies, zuivelconsumptie en ouderdom.
De resultaten gevonden in patiënt-controle studies zijn minder betrouwbaar dan in cohort studies.

Studies 2018

Hieronder vindt u wetenschappelijke onderzoeken naar de realatie tussen voeding en ouderdom:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

2018:

1 portie gevogelte per week verlaagt een beroerte onder vrouwen (1 serving/week poultry intake reduces risk of stroke among US people)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 7 prospectieve cohort studies met in totaal 354718 deelnemers, dat het eten van 1 portie gevogelte per week, de kans op het krijgen van een beroerte, met name onder Amerikanen en vrouwen verlaagde.

Lees hier meer over:
1 portie gevogelte per week verlaagt een beroerte onder vrouwen

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.

English:
The investigators found in a review article of 7 prospective cohort studies involving 354,718 participants, that 1 serving/week poultry intake reduces risk of stroke, particularly among US people and women.

A review article of cohort studies or case-control studies will answer the following question:
"Should I change my diet?"

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión de 7 estudios de cohorte prospectivos con 354,718 participantes, que 1 porción de la ingesta de aves de corral por semana reduce el riesgo de accidente cerebrovascular total, especialmente entre los estadounidenses y las mujeres.

Leer más aquí:
1 porción de aves de corral por semana reduce el riesgo de apoplejía entre mujeres

Un artículo de revisión de estudios de cohorte o estudios de casos y controles contestará la pregunta siguiente:
"¿Tengo que cambiar mi dieta?".

1 portie gevogelte per week verlaagt een beroerte onder vrouwen

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van gevogelte de kans op het krijgen van een beroerte?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 prospectieve cohort studies met in totaal 354718 deelnemers.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in gepoolde analyse dat het eten van veel gevogelte vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van een beroerte niet significant met 8% [RR = 0.92, 95% BI = 0.82-1.03, I2 = 19.8%, p = 0.28] verlaagde.
Niet significant wil zeggen, er kan niet met 95% betrouwbaarheid gezegd worden dat het eten van veel gevogelte de kans op het krijgen van een beroerte werkelijk met 8% verlaagde.

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse dat het eten van veel gevogelte vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van een beroerte onder Amerikanen significant met 14% [RR = 0.86, 95% BI = 0.77-0.95, I2 = 0.0%, p = 0.38] verlaagde.
Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse dat het eten van veel gevogelte vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van een beroerte onder vrouwen significant met 17% [RR = 0.83, 95% BI = 0.72-0.93, I2 = 0.0%, p = 0.63] verlaagde.
Significant omdat RR van 1 niet in de 95% BI van 0.72 tot 0.93 zat. RR van 1 wil zeggen, er is geen verband/risico.

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse geen verband tussen het eten van veel gevogelte en het krijgen van een herseninfarct of ischemische beroerte [RR = 0.91, 95% BI = 0.79-1.02, I2 = 0.0%, p = 0.93].

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse geen verband tussen het eten van veel gevogelte en het krijgen een hersenbloeding of hemorragische beroerte [RR = 0.82, 95% BI = 0.59-1.04, I2 = 20.5%, p = 0.28].

De onderzoekers vonden geen verband tussen elke verhoging met 1 portie gevogelte per week en de kans op het krijgen van een beroerte [RR = 1.00, 95% BI = 0.96-1.03, I2 = 69.0%, p = 0.004].

De onderzoekers vonden in de dosisafhankelijke analyse dat het verlaagde risico op het krijgen van een beroerte bij maximaal 1 portie gevogelte per week lag.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van 1 portie gevogelte per week, de kans op het krijgen van een beroerte, met name onder Amerikanen en vrouwen verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Dietary poultry intake and the risk of stroke: A dose-response meta-analysis of prospective cohort studies by Mohammadi H, Jayedi A, […], Shab-Bidar S.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29460808

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over het verlagen van een beroerte en vleesconsumptie.

1 portie gevogelte komt overeen met 100 gram. Gevogelte zijn:

kalkoen
eend
duif
gans
struisvogel
emoe
parelhoen
fazant
patrijs
kwartel

Vitamine D-gehalte tussen 25 en 35 ng/mL verlaagt ziekte van Alzheimer (Vitamin D level of 25 to 35 ng/mL decreases risk of dementia and Alzheimer's disease)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 7 prospectieve cohort studies en 1 retrospectieve cohort studie met 1953 mensen met dementie en 1607 mensen met de ziekte van Alzheimer onder 28354 deelnemers, dat het vitamine D-gehalte tussen 25 en 35 ng/mL, de kans op het krijgen van dementie en de ziekte van Alzheimer verlaagde.

Lees hier meer over:
Vitamine D-gehalte tussen 25 en 35 ng/mL verlaagt ziekte van Alzheimer

English:
The investigators found in a review article of 7 prospective cohort studies and 1 retrospective cohort study involving 1,953 cases of dementia and 1,607 cases of Alzheimer's disease among a total of 28,354 participants, that vitamin D (serum 25(OH)D) levels of 25 to 35 ng/mL decrease risk of dementia and Alzheimer's disease.

Spanish:
Los investigadores encontraron en un artículo de revisión de 7 estudios de cohorte prospectivos y 1 estudio de cohorte retrospectivo con 1,953 casos de demencia y 1,607 casos de enfermedad de Alzheimer en un total de 28,354 participantes, que los niveles séricos de 25(OH)D de 25 a 35 ng/mL disminuyen el riesgo de demencia y la enfermedad de Alzheimer.

Leer más aquí:
Vitamina D de 25 a 35 ng/mL disminuye el riesgo de demencia y la enfermedad de Alzheimer

Dagelijks 500 mL rode bietensap verlaagt de bloeddruk (500 mL/d beetroot juice reduces blood pressure)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 22 RCT’s met 650 mensen in de rode bietensappengroep (interventiegroep) en 598 in de controle groep (niet rode bietensappengroep), dat suppletie met rode bietensap, bij voorkeur 500 mL per dag gedurende minimaal 14 dagen, de bloeddruk verlaagde.

Lees hier meer over:
Dagelijks 500 mL rode bietensap verlaagt de bloeddruk

English:
The investigators found in a review article of 22 RCTs with a total of 47 intervention (n = 650) and 43 control (n = 598) groups, that beetroot juice supplementation, particularly 500 mL/d beetroot juice during at least 14 days, reduces blood pressure.

Read more right here:
500 mL/d beetroot juice reduces blood pressure

Dagelijks 500 mL rode bietensap verlaagt de bloeddruk

Onderzoeksvraag:
Verlaagt de suppletie met rode bietensap de bloeddruk?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 22 RCT’s met 650 mensen in de rode bietensappengroep (interventiegroep) en 598 in de controle groep (niet rode bietensappengroep).

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat de systolische bloeddruk van de rode bietensappengroep significant lager was dan de controle groep [-3.55 mmHg, 95% BI = -4.55 tot -2.54 mmHg].

De onderzoekers vonden dat suppletie met rode bietensap de diastolische bloeddruk significant met 1.32 mmHg [-1.32 mmHg, 95% BI = -1.97 tot -0.68 mmHg] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat suppletie met rode bietensap gedurende minimaal 14 dagen de systolische bloeddruk significant met 5.11 mmHg verlaagde.

De onderzoekers vonden dat suppletie met rode bietensap gedurende 14 dagen de systolische bloeddruk significant met 2.67 mmHg verlaagde.

De onderzoekers vonden dat suppletie met 500 mL rode bietensap per dag, de systolische bloeddruk significant met 4.78 mmHg verlaagde.

De onderzoekers vonden dat suppletie met 70 mL rode bietensap per dag, de systolische bloeddruk significant met 2.37 mmHg verlaagde. Deze verlaging was hetzelfde voor 140 mL rode bietensap per dag.

De onderzoekers concludeerden dat suppletie met rode bietensap, bij voorkeur 500 mL per dag gedurende minimaal 14 dagen, de bloeddruk verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
The Nitrate-Independent Blood Pressure-Lowering Effect of Beetroot Juice: A Systematic Review and Meta-Analysis by Bahadoran Z, Mirmiran P, […], Ghasemi A.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29141968

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over het verlagen van de bloeddruk.

Groente en fruit verlagen cognitieve stoornissen (Fruit and vegetables reduce risk of cognitive disorders)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 6 cohort studies met in totaal 21175 deelnemers, dat het eten van groente en fruit, de kans op het krijgen van cognitieve stoornissen verlaagde.

Lees hier meer over:
Groente en fruit verlagen cognitieve stoornissen

English:
The investigators found in a review article of 6 cohort studies involving a total of 21,175 participants, that consumption of fruit and vegetables reduces risk of cognitive disorders.

Read more right here:
Fruit and vegetables reduce risk of cognitive disorders

A review article of cohort studies or case-control studies will answer the following question:
"Should I change my diet?".

Groente en fruit verlagen cognitieve stoornissen

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van groente en fruit de kans op het krijgen van cognitieve stoornissen?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 6 cohort studies met in totaal 21175 deelnemers.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van groente en fruit, de kans op het krijgen van cognitieve stoornissen significant met 26% [gepoolde RR = 0.74, 95% BI = 0.62-0.88, I2 = 68%] verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van groente en fruit, de kans op het krijgen van cognitieve stoornissen verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Intake of Fruit and Vegetables and the Incident Risk of Cognitive Disorders: A Systematic Review and Meta-Analysis of Cohort Studies by Wu L, Sun D and Tan Y.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29188891

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over groenten en fruit en dementie.

Dagelijks 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten verlaagt dikke darmkanker (Daily dietary intake of 100g red meat and 50g processed meat increase risk of colorectal cancer)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van cohort studies, dat het dagelijks eten van 100 gram roodvlees of 50 gram bewerkt vlees, de kans op het krijgen van dikke darmkanker verhoogde, terwijl 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten de kans op het krijgen van dikke darmkanker juist verlaagde.

Lees hier meer over:
Dagelijks 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten verlaagt dikke darmkanker

English:
The investigators found in a review article of cohort studies, that daily dietary intake of 30g whole grains, 100g vegetables,100g fruit and 200g dairy products reduce risk of colorectal cancer, while daily dietary intake of 100g red meat and 50g processed meat increase risk of colorectal cancer.

A review article of cohort studies or case-control studies will answer the following question:
"Should I change my diet?".

Dagelijks 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten verlaagt dikke darmkanker

Onderzoeksvraag:
Is er een relatie tussen het eten van de verschillende voedingsgroepen, zoals zuivel, groente en fruit en het krijgen van dikke darmkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte cohort studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in 9 cohort studies dat elke 30 gram volle granen, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 5% [RR = 0.95, 95% BI = 0.93-0.97] verlaagde. Significant wil zeggen, er is een verband bij een 95% betrouwbaarheid.

De onderzoekers vonden in 15 cohort studies dat elke 100 gram groenten, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 3% [RR = 0.97, 95% BI = 0.96-0.98] verlaagde. Significant wil zeggen, er kan met 95% zekerheid gezegd worden, dat elke 100 gram groenten de kans op het krijgen van dikke darmkanker werkelijk met 3% verlaagde.

De onderzoekers vonden in 16 cohort studies dat elke 100 gram fruit, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 3% [RR = 0.97, 95% BI = 0.95-0.99] verlaagde.

De onderzoekers vonden in 15 cohort studies dat elke 200 gram zuivelproducten, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 7% [RR = 0.93, 95% BI = 0.91-0.94] verlaagde.

De onderzoekers vonden in 21 cohort studies dat elke 100 gram roodvlees, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 12% [RR = 1.12, 95% BI = 1.06-1.19] verhoogde.

De onderzoekers vonden in 16 cohort studies dat elke 50 gram bewerkt vlees, de kans op het krijgen van dikke darmkanker significant met 17% [RR = 1.17, 95% BI = 1.10-1.23] verhoogde.

De onderzoekers vonden een non-lineair verband tussen het eten van groente, fruit en zuivelproducten en het krijgen van dikke darmkanker.

De onderzoekers concludeerden dat het dagelijks eten van 100 gram roodvlees of 50 gram bewerkt vlees, de kans op het krijgen van dikke darmkanker verhoogde, terwijl 30 gram volle granen, 100 gram fruit, 100 gram groente of 200 gram zuivelproducten de kans op het krijgen van dikke darmkanker juist verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Food groups and risk of colorectal cancer by Schwingshackl L, Schwedhelm C, [...], Schlesinger S.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29210053

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over verschillende voedingsgroepen en dikke darmkanker.

Pasta pesto met zalm en noten voor 4 personen

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 1015 kcal, 59 gram vet, 46 gram eiwit en 75 gram koolhydraten oftewel 52 En% vet, 18 En% eiwit en 30 En% koolhydraten. Dit recept bevat 7 En% verzadigd vet en 0.8 gram vezels per 100 kcal.
52 En% vet wil zeggen, dat 59 gram vet 52% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 1015 kcal.
18 En% (En% =spreekt uit als energieprocent) eiwit wil zeggen, dat 46 gram eiwit 18% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 1015 kcal.
1 gram eiwit en 1 gram koolhydraten leveren 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
0.8 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 1015 kcal 8.1 gram vezels zit.

Het hoge vetgehalte (17 En% boven de norm van 35 En% vet) van deze maaltijd wordt veroorzaakt door zalm, pesto en walnoten.

Deze maaltijd is vetrijk want hij bevat meer dan 35 En% vet en vezelarm want hij bevat minder dan 1.3 gram vezels per 100 kcal.

Deze maaltijd is arm aan verzadigd vet want hij bevat 7 En% verzadigd vet. Maaltijden die arm zijn aan verzadigd vet zijn maaltijden met maximaal 7 En% verzadigd vet. Maximaal 7 En% verzadigd vet wil zeggen, dat het aantal gram verzadigd vet maximaal 7% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van de desbetreffende maaltijd.

Deze maaltijd bevat te veel vet (52 En% vet) en te weinig vezels (0.8 gram vezels per 100 kcal), hetgeen betekent dat wanneer u deze maaltijd eet, u voor het hoge vetgehalte en het lage vezelgehalte moet corrigeren. U moet deze maaltijd combineren met een product met maximaal 18 En% vet en minimaal 1.8 gram vezels per 100 kcal want:
52 + 18 = 70. 70/2 (2 producten) = 35 En% vet (richtlijn van een gezond(e) product/maaltijd).
0.8 + 1.8 = 2.6. 2.6/2 (2 producten) = 1.3 gram vezels per 100 kcal (richtlijn van een gezond(e) product/maaltijd).

Lees hier meer over:
Pasta pesto met zalm en noten voor 4 personen

Pasta pesto met zalm en noten voor 4 personen

Deze maaltijd dekt dankzij zalm per persoon de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid EPA en DHA van 3.5 dagen, waarvan 1025 mg DHA.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is de (minimale) hoeveelheid die nodig is om het dagelijkse verlies van een bepaalde voedingsstof (bijvoorbeeld EPA en DHA) in het menselijk lichaam te compenseren.
450 mg EPA en DHA per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten. 450 mg EPA en DHA per dag is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en komt in de praktijk overeen met 2 keer per week (100-150 gram per keer) vis, waarvan tenminste 1 keer vette vis. Vette vissen bevatten veel EPA en DHA dan niet vette vissen. Zalm is een vette vis.

Deze maaltijd dekt dankzij zalm per persoon de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 van 1.5 dag.
Eet zalm voor EPA en DHA en vitamine B12.

Deze maaltijd levert per persoon 75 gram koolhydraten en is daarom geschikt voor sporters die 62.5 kg wegen want sporters worden na het sporten (tot 6 uur na het sporten) aangeraden te kiezen voor maaltijden die 1.2 gram koolhydraten per kg lichaamsgewicht leveren om zo het glycogeenvoorraad na het sporten weer aan te vullen. 1.2 x 62.5 = 75 gram koolhydraten.

In combinatie met:
Dit recept in combinatie met 200 gram kruisbessen en 100 gram gedroogde pruimen levert 28 gram vezels.
25-30 gram vezels per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten, dikke darmkanker en overgewicht.
Een makkelijke manier om 30 gram vezels per dag binnen te krijgen, is door te kiezen voor producten met minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal. Welke producten uit de supermarkt minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal bevatten, kunt u hier opzoeken.
Eet gedroogde fruit voor vezels.

Bijzonderheden:
Deze maaltijd levert per persoon 20 gram noten, 125 gram vette vis en 225 gram groenten.
De maaltijd bevat ook knoflook.

Bereiding & Ingrediënten van pasta pesto met zalm en noten voor 4 personen

Kinderen en adolescenten met ADHD hebben een tekort aan n-3 PUFA vetzuren (Children and adolescents with ADHD have a deficiency in n-3 PUFAs levels)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 7 RCT’s en 7 patiënt-controle studies, dat n-3 PUFA supplementen de clinische symptomen en de cognitieve prestaties van kinderen en adolescenten met ADHD verbeterden en verder hadden deze groepen een lage n-3 PUFA-bloedconcentratie, met name DHA en EPA.

Lees hier meer over:
Kinderen en adolescenten met ADHD hebben een tekort aan n-3 PUFA vetzuren

Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

English:
The investigators found in a review article of 7 RCTs and 7 case-control studies that there is evidence that n-3 PUFAs supplementation monotherapy improves clinical symptoms and cognitive performances in children and adolescents with ADHD and that these youth have a deficiency in n-3 PUFAs levels.

A review article of cohort studies or case-control studies will answer the following question:
"Should I change my diet?".

Kinderen en adolescenten met ADHD hebben een tekort aan n-3 PUFA vetzuren

Onderzoeksvraag:
Hebben kinderen en adolescenten met ADHD baat bij n-3 PUFA supplementen?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 7 RCT’s en 7 patiënt-controle studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in 7 RCT’s (n = 534) dat n-3 PUFA supplementen de clinische symptomen van ADHD significant verbeterden [g = 0.38, p < 0.0001].

De onderzoekers vonden in 3 RCT’s (n = 214) dat n-3 PUFA supplementen de cognitieve prestaties van kinderen en adolescenten met ADHD significant verbeterden [g = 1.09, p = 0.001].

De onderzoekers vonden in 7 patiënt-controle studies (n = 412) dat kinderen en adolescenten met ADHD een lager DHA-bloedconcentratie [g = -0.76, p = 0.0002] hadden.

De onderzoekers vonden in 7 patiënt-controle studies (n = 468) dat kinderen en adolescenten met ADHD een lager EPA-bloedconcentratie [g = -0.38, p = 0.0008] hadden.

De onderzoekers vonden in 6 patiënt-controle studies (n = 396) dat kinderen en adolescenten met ADHD een lager n-3 PUFA-bloedconcentratie [g = -0.58, p = 0.0001] hadden.

De onderzoekers concludeerden dat n-3 PUFA supplementen de clinische symptomen en de cognitieve prestaties van kinderen en adolescenten met ADHD verbeterden en verder hadden deze groepen een lage n-3 PUFA-bloedconcentratie, met name DHA en EPA.

Oorspronkelijke titel:
Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Youths with Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD): A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials and Biological Studies by Chang JC, Su KP, [...], Pariante CM.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28741625

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over chronische ziekten, significant/overzichtsartikel en n-3 PUFA.

EPA en DHA zijn n-3 PUFA. Vette vissen hebben meer EPA en DHA dan niet vette vissen.
Deze maaltijden bevatten veel EPA en DHA.
De bloedwaarde van EPA en DHA kan verhoogd worden door EPA en DHA-rijke voedingsmiddelen/maaltijden te eten en/of visoliesupplementen te slikken.

Veel groente of fruit verlaagt het metabole syndroom onder Aziaten (A high fruit and/or vegetable consumption reduce risk of metabolic syndrome among Asian)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 9 observationele studies, dat het eten van veel groente en/of fruit de kans op het krijgen van het metabole syndroom onder Aziaten verlaagde.

Lees hier meer over:
Veel groente of fruit verlaagt het metabole syndroom onder Aziaten

English:
The investigators found in a review article of 9 studies, that a high fruit or/and vegetable consumption reduce risk of metabolic syndrome, particularly among Asian.

Veel groente of fruit verlaagt het metabole syndroom onder Aziaten

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van groente en/of fruit de kans op het krijgen van het metabole syndroom?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 9 observationele studies.
Er was geen publicatie bias.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel fruit vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom significant met 13% [OR = 0.87, 95% BI = 0.82 tot 0.92, I2 = 46.7%] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel groente vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom significant met 15% [OR = 0.85, 95% BI = 0.80 tot 0.91, I2 = 0%] verlaagde.

De onderzoekers vonden dat het eten van veel groente en fruit vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom significant met 24% [OR = 0.76, 95% BI = 0.62 tot 0.93, I2 = 83.5%] verlaagde.

De onderzoekers vonden in subgroepenanalyses dat het eten van veel fruit vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom onder Aziaten significant met 14% [OR = 0.86, 95% BI = 0.77 tot 0.96] verlaagde. Echter, dit verlaagde risico was niet significant onder andere bevolkingsgroepen.

De onderzoekers vonden in subgroepenanalyses dat het eten van veel groente vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom onder Aziaten significant met 14% [OR = 0.86, 95% BI = 0.80 tot 0.92] verlaagde. Echter, dit verlaagde risico was niet significant onder andere bevolkingsgroepen.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel groente en/of fruit de kans op het krijgen van het metabole syndroom onder Aziaten verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Fruit and vegetable consumption and risk of the metabolic syndrome: a meta-analysis by Tian Y, Su L, [...], Jiang X.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29151369

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer informatie/studies over overzichtsartikel/publicatie bias, het metabole syndroom en groente en fruit consumptie.

Bereken hier of u overgewicht hebt of niet?

Mensen met het metabole syndroom worden aangeraden te kiezen voor de volgende producten/maaltijden.

Veel vezels via voeding verlaagt mogelijk het metabole syndroom (A high dietary fiber intake may reduce risk of metabolic syndrome)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van 11 cross-sectionele studies en 3 cohort studies, dat het eten van veel vezels, de kans op het krijgen van het metabole syndroom waarschijnlijk verlaagde.

Lees hier meer over:
Veel vezels via voeding verlaagt mogelijk het metabole syndroom

English:
The investigators found in a review article of 11 cross-sectional studies and 3 cohort studies, that a high dietary intake of fiber may reduce risk of metabolic syndrome.

A review article of cohort studies or case-control studies will answer the following question:
"Should I change my diet?".

Veel vezels via voeding verlaagt mogelijk het metabole syndroom

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van vezels de kans op het krijgen van het metabole syndroom?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 11 cross-sectionele studies en 3 cohort studies.

Er was publicatie bias bij cross-sectionele studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in cross-sectionele studies dat het eten van veel vezels vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom significant met 33% [OR = 0.67, 95% BI = 0.58-0.78, I2 = 32.4%, p = 0.181] verlaagde.

De onderzoekers vonden in cohort studies dat het eten van veel vezels vergeleken met weinig, de kans op het krijgen van het metabole syndroom niet significant met 14% [RR = 0.86, 95% BI = 0.70-1.06] verlaagde. Niet significant wil zeggen, er kan niet met 95% betrouwbaarheid gezegd worden dat het eten van veel vezels de kans op het krijgen van het metabole syndroom werkelijk met 14% verlaagde.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel vezels, de kans op het krijgen van het metabole syndroom waarschijnlijk verlaagde. Waarschijnlijk omdat er sprake was van publicatie bias bij cross-sectionele studies en geen significant verband werd gevonden in cohort studies.

Oorspronkelijke titel:
Dietary Fiber and Metabolic Syndrome: A Meta-Analysis and Review of Related Mechanisms by Chen JP, Chen GC, [...], Bai Y.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29278406

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer informatie/studies over overzichtsartikel/publicatie bias, het metabole syndroom en vezelconsumptie.

De conclusie van een overzichtsartikel is pas betrouwbaar wanneer er geen sprake is van publicatie bias (=studies met ongewenste resultaten worden niet gepubliceerd) en het gevonden verband ook significant is in cohort studies.

Bereken hier of u overgewicht hebt of niet?

Mensen met het metabole syndroom worden aangeraden te kiezen voor de volgende producten en maaltijden.

Een dieet met weinig verzadigd vet verlaagt hart- en vaatziekten (Replacing saturated fat with PUFA will lower coronary heart disease events)

Dutch:
De onderzoekers vonden in een overzichtsartikel van cohort studies en interventiestudies, dat het vervangen van verzadigd vet door koolhydraten, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) deed afnemen, terwijl het vervangen van verzadigd vet door meervoudig onverzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet of volle granen ook de kans op doodgaan aan coronaire hartziekte en de kans op het krijgen van coronaire hartziekte deed afnemen.

Lees hier meer over:
Een dieet met weinig verzadigd vet verlaagt hart- en vaatziekten

English:
The investigators found in a review article of cohort studies and intervention studies, that reducing saturated fat and replacing it with carbohydrate will not lower coronary heart disease events or cardiovascular mortality although it will reduce total mortality. Replacing saturated fat with PUFA, MUFA or high-quality carbohydrate will lower coronary heart disease events.

Een dieet met weinig verzadigd vet verlaagt hart- en vaatziekten

Onderzoeksvraag:
Verlaagt een dieet met weinig verzadigd vet de kans op hart- en vaatziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte cohort studies en interventiestudies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door koolhydraten, meervoudig onverzadigd vet of enkelvoudig onverzadigd vet, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) significant deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door meervoudig onverzadigd vet, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) significant met 19% deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door enkelvoudig onverzadigd vet, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) significant met 11% deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van elke 5 En% verzadigd vet door 5 En% meervoudig onverzadigd vet, de kans op doodgaan aan hart- en vaatziekten significant met 28% deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van elke 5 En% verzadigd vet door 5 En% visolie, de kans op doodgaan aan hart- en vaatziekten significant met 28% deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door meervoudig onverzadigd vet of enkelvoudig onverzadigd vet, de kans op het krijgen van coronaire hartziekte significant deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door volle granen, de kans op het krijgen van coronaire hartziekte significant deed afnemen.

De onderzoekers vonden dat het vervangen van verzadigd vet door eenvoudige suikers of zetmeel, de kans op het krijgen van coronaire hartziekte significant deed toenemen.

De onderzoekers concludeerden dat het vervangen van verzadigd vet door koolhydraten, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) deed afnemen, terwijl het vervangen van verzadigd vet door meervoudig onverzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet of volle granen ook de kans op doodgaan aan coronaire hartziekte en de kans op het krijgen van coronaire hartziekte deed afnemen.

Oorspronkelijke titel:
A systematic review of the effect of dietary saturated and polyunsaturated fat on heart disease by Clifton PM and Keogh JB.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29174025

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over hart- en vaatziekten en vet.

Een dieet met weinig verzadigd vet is een dieet met maximaal 7 En% verzadigd vet. De makkelijkste manier om een dieet met maximaal 7 En% verzadigd vet te volgen, is door te kiezen voor alleen maar producten/maaltijden met maximaal 7 En% verzadigd vet. Welke producten uit de supermarkt maximaal 7 En% verzadigd vet bevatten, kunt u hier opzoeken.

Deze maaltijden bevatten maximaal 7 En% verzadigd vet.

Welke producten veel meervoudig onverzadigd vet of enkelvoudig onverzadigd vet bevatten, kunt u opzoeken in de NEVO-tabel. De NEVO-tabel wordt door diëtisten gebruikt om diëten voor te schrijven.